O desafio da apresentação – Salada Caprese
Um dos maiores desafios dentro da gastronomia é, como disse muito bem minha amiga Bruna é a apresentação. Aliás, como muito bem disse a...
Salada de folhas verdes, presunto parma e figo
A receita de hoje eu vi no twitter da minha amiga Fernanda (@justnandamota). Ela mostrou quase que passo a passo o processo de produção...
Ervilha em vagem
A receita de hoje, na realidade mais uma dica de técnica do receita em si.
Recebi algumas perguntas de como preparar legumes de forma mais...
Edamame
Continuando o #365receitas, a receita de hoje não é bem uma receita e sim um modo de preparo de um alimento que vem aparecendo...
Salada de lentilha, uva e romã
Todo final de ano é a mesma história: na tv as matérias explicam quais as comidas que dão sorte, o que não podemos comer,...
Torta de maçã diet
Ingredientes
200 grs de farinha de trigo
5 colheres de sopa de manteiga
1 gema de ovo
3 maçãs
200 grs de ameixa seca
Modo de preparo
Massa
Misture a farinha com...
Wrap de Haddock
Ingredientes
100grs de carpaccio de Haddock
2 folhas de wrap integral
2 folhas de alface
1 palmito em conserva desfiado
1/2 cenoura ralada
1/2 limão siciliano
Azeite extra virgem e sal...
Sanduiche de carpaccio de salmão
Quem me segue no twitter pessoal já percebeu que eu estou em um processo de reeducação alimentar que a consequência principal a perda de...
Dieta Zero Carb e Zero Gordura
Definitivamente não existe substituição para o arroz, pão ou macarrão. Mas como todo esforço é válido, dá pra resistir , porém só pq eu...
Blog
Camarão na Moranga
Além de saboroso, o camarão na moranga é um prato bonito de se ver. Para essa receita, tentei preparar algo mais simples e rápido do que a receita tradicional.
Vinho chileno inspirado no Novembro Azul é lançado no Brasil
No mês que marca a conscientização da prevenção do câncer de próstata, o Vinho Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon chega ao Brasil.
Homenageando a cidade de São Paulo, Cerveja Paulistânia lança a cerveja Trem das Onze
A Paulistânia Trem das Onze é uma American Pale Ale com adição de 11 lúpulos e teor alcóolico de 4,7%
Rótulos inspirados em crenças de indígenas Mapuche no Chile vinhos Kalfu chegam ao Brasil
A origem dos nomes das três linhas Kalfu está em representatividades históricas para os indígenas. 'Molu' vem das lendas Mapuches e significa "onde o sol se põe", pois acreditava-se que as estrelas caíam na escuridão profunda do oceano. 'Kuda' representa os cavalos marinhos que são criaturas delicadas e únicas e tem relação com a fertilidade da natureza em geral. 'Sumpai' são seres mitológicos Mapuches: segundo as lendas, a missão do Sumpai é cuidar das águas dos rios, lagos e oceanos.
Cervejaria Edelbrau completa sétimo aniversário com lançamento da Edelbrau Wild Dark Raspberry – Oak...
A Edelbrau Wild Dark Raspberry - Oak Aged Series vem coroar o aniversário da cervejaria que esde 2011 na ativa, quando o mercado de...
