Dietético

E sigo na saga de criar receitas para saciar a minha fome durante a reeducação alimentar. A novidade de hoje é velhinha, mas é saborosa. É um “sorvete de mamão”, …
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Salada Cole Slaw

Ingredientes

200 g de repolho banco cortado em julienne (fatias finas) 120 g de cenoura ralada 40 g de cebola picada 1 colher de café de …
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Um dos maiores desafios dentro da gastronomia é, como disse muito bem minha amiga Bruna é a apresentação. Aliás, como muito bem disse a Bruna no seu texto, a apresentação …
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A receita de hoje eu vi no twitter da minha amiga Fernanda (@justnandamota). Ela mostrou quase que passo a passo o processo de produção com fotos. o Cozimento dos figos, …
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A receita de hoje, na realidade mais uma dica de técnica do receita em si.

Recebi algumas perguntas de como preparar legumes de forma mais saudável, com menor perda de …
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Continuando o #365receitas, a receita de hoje não é bem uma receita e sim um modo de preparo de um alimento que vem aparecendo cada vez mais e é bastante …
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Todo final de ano é a mesma história: na tv as matérias explicam quais as comidas que dão sorte, o que não podemos comer, como unir tudo numa ceia…

Esse …
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PrintTapenade de Abobrinha com azeitonas pretas

Ingredientes

• 1 abobrinha
• 1 limão siciliano
• 200 grs de azeitonas pretas …
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Ingredientes

200 grs de farinha de trigo

5 colheres de sopa de manteiga

1 gema de ovo

3 maçãs

200 grs de ameixa seca

Modo de preparo

Massa

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Ingredientes

100grs de carpaccio de Haddock 2 folhas de wrap integral 2 folhas de alface 1 palmito em conserva desfiado 1/2 cenoura ralada 1/2 limão siciliano Azeite extra virgem e …
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