O desafio da apresentação – Salada Caprese
Um dos maiores desafios dentro da gastronomia é, como disse muito bem minha amiga Bruna é a apresentação. Aliás, como muito bem disse a...
Salada de folhas verdes, presunto parma e figo
A receita de hoje eu vi no twitter da minha amiga Fernanda (@justnandamota). Ela mostrou quase que passo a passo o processo de produção...
Ervilha em vagem
A receita de hoje, na realidade mais uma dica de técnica do receita em si.
Recebi algumas perguntas de como preparar legumes de forma mais...
Edamame
Continuando o #365receitas, a receita de hoje não é bem uma receita e sim um modo de preparo de um alimento que vem aparecendo...
Salada de lentilha, uva e romã
Todo final de ano é a mesma história: na tv as matérias explicam quais as comidas que dão sorte, o que não podemos comer,...
Torta de maçã diet
Ingredientes
200 grs de farinha de trigo
5 colheres de sopa de manteiga
1 gema de ovo
3 maçãs
200 grs de ameixa seca
Modo de preparo
Massa
Misture a farinha com...
Wrap de Haddock
Ingredientes
100grs de carpaccio de Haddock
2 folhas de wrap integral
2 folhas de alface
1 palmito em conserva desfiado
1/2 cenoura ralada
1/2 limão siciliano
Azeite extra virgem e sal...
Sanduiche de carpaccio de salmão
Quem me segue no twitter pessoal já percebeu que eu estou em um processo de reeducação alimentar que a consequência principal a perda de...
Dieta Zero Carb e Zero Gordura
Definitivamente não existe substituição para o arroz, pão ou macarrão. Mas como todo esforço é válido, dá pra resistir , porém só pq eu...