Pães

Essa receita é da Fran, que trabalha comigo aqui em casa. Ela vive me contando das receitas da “terra dela” e hoje me pediu para preparar essa receita aqui Bolo …
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Um prato Napolitano típico da páscoa, O Casatiello d`A Pizza da Mooca foi criado pelo chef Fellipe Zanuto, para comemorar a data. O pão é feito com massa de pizza, …
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Cozinhar com as crianças é uma tarefa bastante agradável e que exige cuidados. Ver o pequenos com a mão na massa, literalmente é uma diversão e essa receita de Pão …
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PrintPão de queijo na Airfryer

Ingredientes

• 320 g Polvilho doce
• 80 g Polvilho azedo
• 8 g sal

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 Quem mora no estado de São Paulo e já viajou de carro conhece aquela rede de frango, famosa nas estradas e que tem o pão de semolina mais famoso do …
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Como fazer pães  ?

Sábado a noite, toca meu telefone e é Anna, esposa do senhor Cristiano me pedindo socorro:

“Cobra, o Cris e a Clarinha estão fazendo pão e …
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Depois de um certo afastamento cuidando de outras questões estruturais aqui do Homem na Cozinha,   volto com uma receita que prometi no facebook – a Ciabatta.

A Ciabatta é …
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 Pão de chocolate com hortelã

Ingredientes

400 g de farinha de trigo

4 g de melhorador de pães

60 g de açúcar

160 g de leite integral

8 g de …
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Pão de leite PrintPão de leite

Ingredientes

• 1 kg de Farinha de trigo
• 20 g de sal
• 130 …
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  Pão de Calabresa PrintPão de Calabresa

Ingredientes

• 15 g de fermento fresco
• 1 colher de sopa de açúcar

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