segunda-feira, maio 20, 2019

Pão de Queijo Caseiro

Mineiro que é mineiro não rejeita um bom pão de queijo! Aliás brasileiro que é brasileiro não rejeita essa delícia! Dessa vez, trago para...

Ciabatta

Depois de um certo afastamento cuidando de outras questões estruturais aqui do Homem na Cozinha,   volto com uma receita que prometi no facebook...

Brioche feito na Panificadora

A receita de Brioche para ser feita em casa, usando sua máquina de pães / panificadora de forma simplificada.

Pão de queijo de pizza

  Ingredientes Massa 4 copos (requeijão) de polvilho doce 4 copos de queijo minas curado 1 copo de leite 1 copo de água 1 copo de óleo, menos dois dedos 1 colher...

Mistinho

Desde que minha filha entrou na escola, crianças passando a tarde lá em casa passou a ser uma constante. E a coisa a maior...

Pão de Batata

Cozinhar com as crianças é uma tarefa bastante agradável e que exige cuidados. Ver o pequenos com a mão na massa, literalmente é uma...

Pão de Forma

Essa é uma receita presente em várias reuniões organizadas em minha casa. Rápida, prática, eficiente e muito saborasos esses pães podem ser apresentados como...

Pão de Cará

Praticamente desde que eu nasci eu vou para o Guarujá, pois minha avó (a do melhor strogonoff do mundo) tinha casa lá. Fora a...

Pão de chocolate com hortelã

 Pão de chocolate com hortelã Ingredientes 400 g de farinha de trigo 4 g de melhorador de pães 60 g de açúcar 160 g de leite integral 8 g de...

Blog

Comidas de festas temáticas para experimentar em casa

Festas regionais e temáticas são sempre uma grande atração cultural de um país, seja por parte da população nacional seja por parte dos turistas....

7 Bebidas para ver os Jogos da Copa

Continuando com as dicas para receber os amigos durante a copa, nenhuma recepção é uma recepção, sem termos algumas bebidas para acompanhar os petiscos....

Especial – 8 dicas e receitas de comida para jogos de futebol

Futebol é sempre uma festa, ainda mais quando reunimos os amigos. Mesmo que o jogo seja de outro time. Quando tem copa, todos nós...

França proíbe que comidas vegetarianas sejam chamadas com termos semelhantes a “carne”

Carne é carne, vegetais são vegetais. O uso de nomes associando preparos essencialmente vegetarianos à comidas vegetarianas que tradicionalmente utilizam proteínas de origem animais...

As receitas mais vistas em 2017

Todos os anos eu repito algumas tarefas, sempre nas duas primeiras semanas. Analiso uma série de dados do site e comparo com os dados...