segunda-feira, março 25, 2019

Ossobuco com purê de batata com queijo de cabra

Essa é a receita que abre a categoria Receita dos Chefs. Nela convidarei alguns chefs - muitos deles meus amigos  - como o Andre...

Fondue Originale -Alain Poletto

O Bistrot de Paris é um restaurante que fica na Villa San Pietro, escondida no meio da agitação dos Jardins. Além do restaurante, essa...

Manteiga Temperada – Mercearia do Mediterrâneo

O Chef Jonathan Lauriola da Mercearia do Mediterrâneo enviou para nós a receita da maravilhosa manteiga temperada do couvert. Manteiga Temperada   Rendimento: 10 porções Perfil do Chef Jonathan...

Cookies N` Cream Milk Shake do Hilton Hotel

E no meio da briga dos milkshake de Ovomaltine entre o Mc Donalds e o Bob`s, como em uma corrida de cavalos, surgiu um...

Empanada de Carne do Bárbaro

Essa edição da receita do chef é especial. Além da receita da famosa empanada do Bárbaro, trazemos uma notícia que agradará bastante os fãs...

Blog

Comidas de festas temáticas para experimentar em casa

Festas regionais e temáticas são sempre uma grande atração cultural de um país, seja por parte da população nacional seja por parte dos turistas....

7 Bebidas para ver os Jogos da Copa

Continuando com as dicas para receber os amigos durante a copa, nenhuma recepção é uma recepção, sem termos algumas bebidas para acompanhar os petiscos....

Especial – 8 dicas e receitas de comida para jogos de futebol

Futebol é sempre uma festa, ainda mais quando reunimos os amigos. Mesmo que o jogo seja de outro time. Quando tem copa, todos nós...

França proíbe que comidas vegetarianas sejam chamadas com termos semelhantes a “carne”

Carne é carne, vegetais são vegetais. O uso de nomes associando preparos essencialmente vegetarianos à comidas vegetarianas que tradicionalmente utilizam proteínas de origem animais...

As receitas mais vistas em 2017

Todos os anos eu repito algumas tarefas, sempre nas duas primeiras semanas. Analiso uma série de dados do site e comparo com os dados...