sábado, julho 20, 2019

Tempurá de Bacalhoada

Um dos maiores prazeres que eu tenho na cozinha é criar receitas. Inventar, mesclar culturas, enfim fazer coisas diferentes. Geralmente eu invento pratos e crio...

Teste do Pires

  Quando fazemos geleias,  muitas vezes o ponto da geléia no fogo nos engana. A consistência parece boa, mas a geleia fica mole demais. O teste...

Rolinho de linguado com aspargos frescos e batata bolinha

Robinho de Linguado Ingredientes 500 g de linguado 1 limão siciliano 400 g de aspargos frescos 500 g de batata bolinha Sal a gosto Azeite extra virgem 4 folhas de Sálvia picadas 2...

Tabule

Tabule  

Cookie Americano

Ingredientes 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de açúcar vanilado / essência de baunilha 1 xícara de manteiga sem sal 1 colher...

Sunomono

Também conhecido como pepino japonês, o Sunomono é essencial em qualquer refeição japonesa.

Risoto de lula com Arroz Negro

Arroz Negro é um tipo de arroz selvagem. Esse Risoto de arroz negro será algo completamente novo para você.

Cookies Amanteigados

Ingredientes 500g de manteiga 500g de açúcar 2 ovos 1 colher de açúcar ou essência de baunilha 1 colher (sopa)de fermento para bolo 1kg de farinha de trigo goiabada Modo de preparo Amasse...

Blog

Comidas de festas temáticas para experimentar em casa

Festas regionais e temáticas são sempre uma grande atração cultural de um país, seja por parte da população nacional seja por parte dos turistas....

7 Bebidas para ver os Jogos da Copa

Continuando com as dicas para receber os amigos durante a copa, nenhuma recepção é uma recepção, sem termos algumas bebidas para acompanhar os petiscos....

Especial – 8 dicas e receitas de comida para jogos de futebol

Futebol é sempre uma festa, ainda mais quando reunimos os amigos. Mesmo que o jogo seja de outro time. Quando tem copa, todos nós...

França proíbe que comidas vegetarianas sejam chamadas com termos semelhantes a “carne”

Carne é carne, vegetais são vegetais. O uso de nomes associando preparos essencialmente vegetarianos à comidas vegetarianas que tradicionalmente utilizam proteínas de origem animais...

As receitas mais vistas em 2017

Todos os anos eu repito algumas tarefas, sempre nas duas primeiras semanas. Analiso uma série de dados do site e comparo com os dados...