quarta-feira, setembro 15, 2021

Feira de gastronomia espanhola acontece em São Paulo

    No próximo final de semana, dias 1o. e 2 de novembro acontecerá em São Paulo a terceira edição do La Feria, um evento enogastronômico...

Canvas Bar e Restaurante lança novo menu

Essa semana estive na apresentação do novo Menu do Canvas Bar & Restaurante no hotel Hilton. Com assinatura do Chef Executivo Fábio Boschero, o menu...

O dia que o Gordon Ramsay perdeu uma batalha

Todo mundo queria ver o dia que Gordon Ramsay participasse de uma batalha na cozinha.Esse dia chegou e foi em um dos episódios da...

Pega – Batmóvel 1966 X Batmóvel 1989

Batmóvel 1966 contra o Batmóvel 1989 em um pega histórico. Quem ganha??? Façam suas apostas... [youtube https://www.youtube.com/watch?v=6m3jcBMI9WU]   via

La Churreria

    Recentemente tomei conhecimento da abertura de uma Churreria em São Paulo. Confesso que a moda dos “erias” me assusta um pouco, mas me agradou...

Folga, Florianópolis e o Ford Fusion

Semana passada dei uma folga na cozinha e à convite da Ford fui dar um pulo em Florianópolis conhecer o novo Ford Fusion 2.5...

Curso prático ensina você a produzir sua própria cerveja

Uma bebida fermentada, a base de cereais e água. Talvez a mais antiga bebida alcólica já produzida pelo ser humano – os primeiros registros...

Koni Store lança linha Gurumê – Eu conferi

Semana passada, eu fui convidado para conhecer o novo cardápio do Koni Store, a linha GURUMÊ criada pelo Chef Adriano Kanashiro. A linha Gurumê...

Minha aula no BGourmet – Oficina de Risoto

Risoto (ou em Italiano Risotto) é uma prato tipicamente Italiano. Ele consiste em cebola e arroz arbóreo fritos em azeite e posterior cozimento do...

Oficina de Risoto – BGourmet

Amanhã dia 9 de julho, data comemorativa da Revolução Constitucionalista de 1932, fui convidado para ministrar uma oficina dentro do Espaço Brastemp Gourmet na...

Blog

Dia da Pizza: curiosidades sobre a redonda

Pode com calabresa, queijo, atum ou outros ingredientes...independentemente de qual seja o sabor, o fator é que a pizza é um dos pratos mais...

Livros de culinária que podem inspirar os Homens na Cozinha

Os homens têm se interessado cada vez mais em aprimorar os seus dotes culinários, afinal, cozinhar não é uma atividade mais vista como não...

Homem na Cozinha lança o e-book Receitas para Quarentena

"E quando chegar uma situação de crise, você estará lá e fará algo para o próximo, se sentindo muito melhor do que...

Jogos eletrônicos podem melhorar as habilidades cotidianas? Os simuladores de corridas provam que sim

Os jogos na categoria simuladores estão cada vez mais em alta, seja com temas tradicionais ou até mais exóticos. É possível se transformar em...

Dá para chamar os parças para ver futebol e comer bem

Ver o futebol com os amigos não precisa significar comida ruim e cerveja barata. É só dar um talento na parada Claro que jogar um...