quinta-feira, janeiro 17, 2019

Buraco Quente alla Gorgonzola

Buraco quente   Ingredientes 2 pães franceses amanhecidos 150 g de carne moída ½ cebola picada 20 g de bacon 80 g de gongonzola 2 colheres de sopa de maionese 1 ovo sal Modo de...

Maionese de ervas

Ingredientes   2 ovos grandes ½ limão espremido sal óleo de canola ½ dente de alho ½ xícara de azeite extra virgem 1 colher de chá de salsinha picada ½ colher de chá...

Galinha Escandalosa

Ingredientes Creme 1 vidro de maionese 1 lata de creme de leite 1 cebola ralada 1 galinha assada e desfiada Frutas maçã pêra uva abacaxi ameixa sem caroço banana frita tudo cortado em pedaços pequenos batata palha Modo de...

Medalhões de Fillet la Cuisine du Soleil – Prato servido à Frank Sinatra

Quem visita o Homem na Cozinha frequentemente, sabe que eu não utilizo-me de outras fontes que não meus cadernos, os cadernos de família e...

Molho de Cogumelo

Ingredientes ½ xícara de chá de cogumelos em lâminas 1 colher de sopa de margarina ½ xícara de chá de leite ½ xícara de chá de maionese ½ colher...

Patê de Gorgonzola

Ingredientes 200g de gorgonzola 1 col. de sopa de Margarina 2 col. de sopa de Azeite de Oliva 1 dente de alho (ou 1 colher de chá de...

Salpicão de Frango

Ingredientes ½ kg de xuxu picado 1 xícara de chá de cenoura picada cozida 2 colheres de sopa de uva passa hidratada 2 colheres de sopa de nozes...

Saladinha delícia da zza

Essa é pra quem tá fazendo regime. O que mais pega em regimes (pelo menos pra mim) é a falta de gosto nas comidas e...

Costela Suína ao Forno

  Foto da Mafê

Carne Louca

Na foto, aproveitei uma paleta que tinha feito no dia anterior e apenas adicionei o molho de cebolas, mas a receita de Carne Louca...

Blog

Comidas de festas temáticas para experimentar em casa

Festas regionais e temáticas são sempre uma grande atração cultural de um país, seja por parte da população nacional seja por parte dos turistas....

7 Bebidas para ver os Jogos da Copa

Continuando com as dicas para receber os amigos durante a copa, nenhuma recepção é uma recepção, sem termos algumas bebidas para acompanhar os petiscos....

Especial – 8 dicas e receitas de comida para jogos de futebol para curtir...

Futebol é sempre uma festa, ainda mais quando reunimos os amigos. Mesmo que o jogo seja de outro time. Quando tem copa, todos nós...

França proíbe que comidas vegetarianas sejam chamadas com termos semelhantes a “carne”

Carne é carne, vegetais são vegetais. O uso de nomes associando preparos essencialmente vegetarianos à comidas vegetarianas que tradicionalmente utilizam proteínas de origem animais...

As receitas mais vistas em 2017

Todos os anos eu repito algumas tarefas, sempre nas duas primeiras semanas. Analiso uma série de dados do site e comparo com os dados...