Creme de Milho
Ingredientes
2 colheres de sopa de cebola ralada (você pode trocar por 1/2 cubo de caldo de legumes)
2 colheres de sopa de manteiga
2 colher de...
Risoto Tailandes
Esse risoto nasceu em um telefone de uma amiga com a sugestão e foi aprimorado durante a conversa e a execução.
Divirta-se, pois foi aprovado.
Ingredientes
2...
Pão de queijo de pizza
Ingredientes
Massa
4 copos (requeijão) de polvilho doce
4 copos de queijo minas curado
1 copo de leite
1 copo de água
1 copo de óleo, menos dois dedos
1 colher...
Tarte folhada de carne
Não ter tempo nunca foi desculpa para quem gosta de cozinhar ir para a cozinha e costumo dizer que “não sei cozinhar nada” também...
Grissini
Os Grissinis são aqueles famosos palitos crocantes originários de Turim servidos geralmente nos antipastos/couvert. Pouco se sabe de sua origem, mas são um...
Picanha ao forno por Carlos Cardoso
Este post está sendo republicado, como parte das homenagens que fiz para alguns blogueiros, em função da campanha Receita Milionário Knorr. O homenageado da...
Mini Batatas (de) Coradas
Certa vez fui convidado para um jantar, onde interagíamos com os chefs. Entre os acompanhamentos, serviram essas mini batatas com cortes transversais. Naquele jantar...
Croquete de creme de milho
Ingredientes
1 lata de milho verde escorrido
1 x de chá de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
2 gemas
1...
Molho Barbecue
Ingredientes:
4 Colheres de Sopa de Azeite
1/2 cebola picada ou batida
1/2 xícara de chá de molho de tomate consistente
1/2 xícara de chá de catchup
sal a...