Sanduiches

Na foto, aproveitei uma paleta que tinha feito no dia anterior e apenas adicionei o molho de cebolas, mas a receita de Carne Louca abaixo, mostra todo o processo para …
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Eis que você chega em casa em um domingo final de tarde, primeiro dia de horário de verão (seu relógio biológico está uma zona), seu time ganhou uma partida que …
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Buraco quente

Ingredientes

2 pães franceses amanhecidos

150 g de carne moída

½ cebola picada

20 g de bacon

80 g de gongonzola

2 colheres de sopa de maionese

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Ingredientes

2 batatas médias cozidas

300 g de lascas de bacalhau

1 ovo

4 colheres de sopa de farinha de rosca

½ cebola ralada

salsinha …
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Pernil e Paleta? Qual a diferença dos dois?

Ambos são as pernas do porco, porém o pernil é dita como a mais nobre, por ser a coxa da pata traseira …
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Ingredientes

1 receita de Focacia

1/2  receita de Tapenade de Azeitona

1 lata de atum

3 colheres de sopa de Cream Cheese

Azeite de oliva

Modo de preparo

Pasta

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Ingredientes

1 brioche (2 fatias) 4 fatias de presunto queijo Gruyere ralado (pode-se trocar por emmental) Manteiga de sal marinho 1 receita de molho bechamel sal e pimenta do …
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Ainda levando o meu processo de reeducação alimentar. A cada refeição preciso comer obrigatóriamente uma porção (ou equivalente) de cada um dos grupos alimentares. Isso tem sido uma grande prova …
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Ingredientes:

1 Baguete de boa qualidade 1 pedaço de queijo brie 1 maço de rucula 150 gramas de mortadela

pasta de ervas

meio litro de leite 1 colher …
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