quarta-feira, novembro 21, 2018

Buraco Quente alla Gorgonzola

Buraco quente   Ingredientes 2 pães franceses amanhecidos 150 g de carne moída ½ cebola picada 20 g de bacon 80 g de gongonzola 2 colheres de sopa de maionese 1 ovo sal Modo de...

Hamburguer de Bacalhau

      Ingredientes   2 batatas médias cozidas 300 g de lascas de bacalhau 1 ovo 4 colheres de sopa de farinha de rosca ½ cebola ralada salsinha picada Maionese de ervas   Modo de preparo   Descasque...

Sanduiche de pernil de porta de estádio

Pernil e Paleta? Qual a diferença dos dois? Ambos são as pernas do porco, porém o pernil é dita como a mais nobre, por ser...

Sandwiche de Pasta de atum com focaccia

Ingredientes 1 receita de Focacia 1/2  receita de Tapenade de Azeitona 1 lata de atum 3 colheres de sopa de Cream Cheese Azeite de oliva Modo de preparo Pasta Em um Bowl,...

Croque Monsieur

Ingredientes 1 brioche (2 fatias) 4 fatias de presunto queijo Gruyere ralado (pode-se trocar por emmental) Manteiga de sal marinho 1 receita de molho bechamel sal e pimenta do reino...

Sanduiche de Carpaccio

Ainda levando o meu processo de reeducação alimentar. A cada refeição preciso comer obrigatóriamente uma porção (ou equivalente) de cada um dos grupos alimentares....

Sanduiche de queijo brie com mortadela:

    Ingredientes: 1 Baguete de boa qualidade 1 pedaço de queijo brie 1 maço de rucula 150 gramas de mortadela pasta de ervas meio litro de leite 1 colher (chá) Cebolinha picada 1...

Blog

Camarão na Moranga

Além de saboroso, o camarão na moranga é um prato bonito de se ver. Para essa receita, tentei preparar algo mais simples e rápido do que a receita tradicional. 

Vinho chileno inspirado no Novembro Azul é lançado no Brasil

No mês que marca a conscientização da prevenção do câncer de próstata, o Vinho Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon chega ao Brasil.

Homenageando a cidade de São Paulo, Cerveja Paulistânia lança a cerveja Trem das Onze

A Paulistânia Trem das Onze é uma American Pale Ale com adição de 11 lúpulos e teor alcóolico de 4,7%

Rótulos inspirados em crenças de indígenas Mapuche no Chile vinhos Kalfu chegam ao Brasil

A origem dos nomes das três linhas Kalfu está em representatividades históricas para os indígenas. 'Molu' vem das lendas Mapuches e significa "onde o sol se põe", pois acreditava-se que as estrelas caíam na escuridão profunda do oceano. 'Kuda' representa os cavalos marinhos que são criaturas delicadas e únicas e tem relação com a fertilidade da natureza em geral. 'Sumpai' são seres mitológicos Mapuches: segundo as lendas, a missão do Sumpai é cuidar das águas dos rios, lagos e oceanos.

Cervejaria Edelbrau completa sétimo aniversário com lançamento da Edelbrau Wild Dark Raspberry – Oak...

A Edelbrau Wild Dark Raspberry - Oak Aged Series vem coroar o aniversário da cervejaria que esde 2011 na ativa, quando o mercado de...