Buraco Quente alla Gorgonzola
Buraco quente
Ingredientes
2 pães franceses amanhecidos
150 g de carne moída
½ cebola picada
20 g de bacon
80 g de gongonzola
2 colheres de sopa de maionese
1 ovo
sal
Modo de...
Hamburguer de Bacalhau
Ingredientes
2 batatas médias cozidas
300 g de lascas de bacalhau
1 ovo
4 colheres de sopa de farinha de rosca
½ cebola ralada
salsinha picada
Maionese de ervas
Modo de preparo
Descasque...
Sanduiche de pernil de porta de estádio
Pernil e Paleta? Qual a diferença dos dois?
Ambos são as pernas do porco, porém o pernil é dita como a mais nobre, por ser...
Sandwiche de Pasta de atum com focaccia
Ingredientes
1 receita de Focacia
1/2 receita de Tapenade de Azeitona
1 lata de atum
3 colheres de sopa de Cream Cheese
Azeite de oliva
Modo de preparo
Pasta
Em um Bowl,...
Croque Monsieur
Ingredientes
1 brioche (2 fatias)
4 fatias de presunto
queijo Gruyere ralado (pode-se trocar por emmental)
Manteiga de sal marinho
1 receita de molho bechamel
sal e pimenta do reino...
Sanduiche de Carpaccio
Ainda levando o meu processo de reeducação alimentar. A cada refeição preciso comer obrigatóriamente uma porção (ou equivalente) de cada um dos grupos alimentares....
Sanduiche de queijo brie com mortadela:
Ingredientes:
1 Baguete de boa qualidade
1 pedaço de queijo brie
1 maço de rucula
150 gramas de mortadela
pasta de ervas
meio litro de leite
1 colher (chá) Cebolinha picada
1...
Blog
Camarão na Moranga
Além de saboroso, o camarão na moranga é um prato bonito de se ver. Para essa receita, tentei preparar algo mais simples e rápido do que a receita tradicional.
Vinho chileno inspirado no Novembro Azul é lançado no Brasil
No mês que marca a conscientização da prevenção do câncer de próstata, o Vinho Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon chega ao Brasil.
Homenageando a cidade de São Paulo, Cerveja Paulistânia lança a cerveja Trem das Onze
A Paulistânia Trem das Onze é uma American Pale Ale com adição de 11 lúpulos e teor alcóolico de 4,7%
Rótulos inspirados em crenças de indígenas Mapuche no Chile vinhos Kalfu chegam ao Brasil
A origem dos nomes das três linhas Kalfu está em representatividades históricas para os indígenas. 'Molu' vem das lendas Mapuches e significa "onde o sol se põe", pois acreditava-se que as estrelas caíam na escuridão profunda do oceano. 'Kuda' representa os cavalos marinhos que são criaturas delicadas e únicas e tem relação com a fertilidade da natureza em geral. 'Sumpai' são seres mitológicos Mapuches: segundo as lendas, a missão do Sumpai é cuidar das águas dos rios, lagos e oceanos.
Cervejaria Edelbrau completa sétimo aniversário com lançamento da Edelbrau Wild Dark Raspberry – Oak...
A Edelbrau Wild Dark Raspberry - Oak Aged Series vem coroar o aniversário da cervejaria que esde 2011 na ativa, quando o mercado de...
