domingo, junho 16, 2019
Torta paulista é uma sobremesa de família, que me remete à infância. Impossível não prepara-la nos natais de família.

Panna Cotta com compota de damasco

  Panna Cotta com compota de damasco   Compota de Damasco Ingredientes 200 grs de damasco fresco 100 ml de rum 100 ml de água 100 grs de açúcar Modo de preparo Hidrate do...

Pudim com ou sem furinho?

Essa é mais uma das disputas culinárias que nunca terão uma resposta. Assim como o lado certo para se comer a coxinha ou o...

Petit Gateau

O Petit Gateau é um pequeno bolo de chocolate com casca crocante e recheio cremoso. Criação francesa, popularizou-se nos restaurantes de Nova York na...

Pudim de cerveja

Inove no pudim. Faça um pudim de cerveja.

Bolo de Banana

Bolo de Banana Ingredientes  3 bananas prata BEM MADURAS 120 grs de manteiga em temperatura ambiente 2 ovos 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de...

Bomba de Nutella

Que tal juntar um dos doces mais conhecidos com o mais famoso creme de avelã - a tal da Nutella??? Foi pensando nisso que trago...

Brownie 8000

Continuando a participação do pessoal do Jovem Nerd aqui no Homem na Cozinha após o post da Tortilla de Patatas Se prepare, pois o nome...

Cookie de Oreo

Desde que o Oreo voltou ao Brasil eu fico pensando o que eu poderia fazer com ele. Bolo, torta, mousse, sorvete... Já vi de...

Hot Cake

um verdadeiro "American Breakfast" não pode faltar uma bela hot cake. Aqui ensinamos a preparar a verdadeira hot cake.

Brigadeiro de Tangerina

                      Brigadeiro de Tangerina Ingredientes 1 lata de leite condensado 50 grs de manteiga 1 colher de sobremesa de mel suco de duas tangerinas Modo de preparo Descasque das tangerinas e retire...

Blog

Comidas de festas temáticas para experimentar em casa

Festas regionais e temáticas são sempre uma grande atração cultural de um país, seja por parte da população nacional seja por parte dos turistas....

7 Bebidas para ver os Jogos da Copa

Continuando com as dicas para receber os amigos durante a copa, nenhuma recepção é uma recepção, sem termos algumas bebidas para acompanhar os petiscos....

Especial – 8 dicas e receitas de comida para jogos de futebol

Futebol é sempre uma festa, ainda mais quando reunimos os amigos. Mesmo que o jogo seja de outro time. Quando tem copa, todos nós...

França proíbe que comidas vegetarianas sejam chamadas com termos semelhantes a “carne”

Carne é carne, vegetais são vegetais. O uso de nomes associando preparos essencialmente vegetarianos à comidas vegetarianas que tradicionalmente utilizam proteínas de origem animais...

As receitas mais vistas em 2017

Todos os anos eu repito algumas tarefas, sempre nas duas primeiras semanas. Analiso uma série de dados do site e comparo com os dados...