quinta-feira, março 28, 2024
InícioSalgadosCroquete de Milho Verde

Croquete de Milho Verde

Mais uma entrada rápida, que pode ser transformada em acompanhamento para refeições onde carne ou frango sejam os pratos principais.

Croquete de milho verde

croquete-de-milho

Ingredientes:


1 lata de milho verde escorrido
1 xícarade chá de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colherde sopa. de margarina
2 gemas
1 colher de sopa de queijo ralado
sal e pimenta do reino a gosto
2 ovos batidos
farinha de rosca
óleo para fritar

Modo de preparo

Leve ao fogo em uma panelaa margarina e adicione a farinha de trigo mexendo bem. Adicione aos poucos o leite e mexa sem parar até que o molho fique com uma consistência firme. Retire do fogo, adicione as gemas e mexa bem. Por último, junte o queijo ralado e o milho verde batido no liqüidificador. Deixe esfriar, faça pequenos croquetes, enrolando com as mãos untadas com óleo. Passe pelo ovo e farinha de rosca. Frite em óleo quente.

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
RELATED ARTICLES

2 COMENTÁRIOS

  1. Nuuuuus, eu adoreeeeeei o seu croquete, a minha mãe fez para mim, eu ameei!

    Quero que me dê umas dicas para fazer outras coisas gostosas como essa!

    Beijos, Bia!

    Quero resposta!

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

- Publicidade-

Most Popular

Boulevardier

Negroni

Berry Sparkler (Mocktail)