InícioSaindo da CozinhaFeira de gastronomia espanhola acontece em São Paulo

Feira de gastronomia espanhola acontece em São Paulo

 

 

No próximo final de semana, dias 1o. e 2 de novembro acontecerá em São Paulo a terceira edição do La Feria, um evento enogastronômico cultural organizado pelo Chef Fernando Lancho do Gusta Bar. O objetivo do evento é promover a cultura da gastronomia espanhola e acontece na Mansão Hasbaya em São Paulo.

Participarão dessa edição do evento sete restaurantes e bares da capital, com barracas no jardim da casa. Dentre as estrelas, o evento terá paellas e tapas, cervejas, vinhos e sangrias. Os preços irão variar entre R$ 7,00 a R$ 25,00.


batatas-bravas---brado-restaurante

A entrada será gratuita e o evento conta com o apoio da Secretaria de Turismo da Espanha e da Câmara do Comércio Brasil-Espanha.

 

BradoBatatas bravas;Tarta santiago;Fideuá negro;Sangria ou cleriquot;

 

 

 

 

 

Como te gustaPolvo a galega;Bocadillo de Rabas;Croquetas de Jamón;Tinto de Verano

 

Gusta CaféPintxo Euskadi;Pintxo Salmón como uma cabraPintxo Pato Ahumado 
La ChurreiraChurros Espanhóis com Doce de LeiteLa Paella ExpressPaella Marinera – Arroz com açafrão espanhol, camarão, anéis de lula, tentáculos de polvo, mexilhão, vôngole, vagem, tomate, blend de páprica picante e defumada e pisto de pimentão vermelho.Paellas PepePaella do Pepe;Bocadillo de Jamón;Tortilla de Batata;Crema Catalana;

 

Paella-Marinera---La-Paella-Express

Serviço?La Feria – 3ª Edição

Mansão Hasbaya – Rua dos Franceses, 518, São Paulo, SP – esquina com a Joaquim Eugênio

Dias 01/11 (10h às 22h) e 02/11 (12h às 19h)

Entrada franca

laferia.com.br

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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, chef de cozinha e, acima de tudo, um eterno curioso. Da aversão à dupla esponja e detergente, nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas; da curiosidade, formou-se o profissional. Pós-graduado em Cozinha Autoral e com forte base em Gestão e Inovação, Ricardo Cobra une a precisão técnica ao calor do fogo. Atuando como personal chef, consultor e facilitador no Homem na Cozinha Lab ele mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado da fundação. O que começou há 20 anos como um espaço para desmistificar as panelas, hoje é o alicerce de um ecossistema completo de gastronomia, tecnologia e lifestyle."
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