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Resenha de Livro #1: Mesa pra 1 – o manual de sobrevivência dos solteiros

Pensando em conteúdo especialmente dedicado aos Fans do Homem na Cozinha aqui no Facebook, decidi que faria resenha dos livros que compro e principalmente dos livros que tenho – não parei para contar, pois teria problemas com a sra. minha esposa – e para começar essa série, nada melhor que o livro de um blogueiro que é amigo nosso.

O Véio é o autor do Mesa pra 1 e ganhou no ano passado o concurso do BlogBooks. O lançamento oficial do livro foi ontem (dia 7 de dezembro de 2011). O livro não pode ser considerado de jeito nenhum um resumo do blog. O livro foi concebido para facilitar as consultas e foi divido dentre as situações de vida das pessoas solteiras. Sim, pessoas e não homens solteiros, pois o livro não faz distinção entre homens e mulheres.

A cada receita, o Carlos (sim, o Véio tem um nome – Carlos Henrique) conta uma história, um causo, um porque da receita.

Destaques:

Strogonoff de Salmão
Suflê sem farinha e o
Brigadeiro Branco com nozes.

Você encontra o livro nas principais livrarias com preço sugerido de R$ 39,90.

A sessão de indicação de livros é postada inicialmente na FanPage do Homem na Cozinha. Curta nossa página e fique sabendo antes.

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, chef de cozinha e, acima de tudo, um eterno curioso. Da aversão à dupla esponja e detergente, nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas; da curiosidade, formou-se o profissional. Pós-graduado em Cozinha Autoral e com forte base em Gestão e Inovação, Ricardo Cobra une a precisão técnica ao calor do fogo. Atuando como personal chef, consultor e facilitador no Homem na Cozinha Lab ele mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado da fundação. O que começou há 20 anos como um espaço para desmistificar as panelas, hoje é o alicerce de um ecossistema completo de gastronomia, tecnologia e lifestyle."
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