Vocês já deve estar cansados de ler eu falando o quanto eu gosto de cozinhar com e para amigos. Essa dinâmica de receber as pessoas, conversar, encher a cozinha de vida faz com que a ação de cozinhar se torne ainda mais agradável. Recentemente comecei em um novo desafio profissional e a cada dia fica mais e mais difícil eu ter um tempo de sobra para simplesmente cozinhar. As 12 horas/dia no escritório, os projetos paralelos, o Blog, a família… porém recebi um desafio da Perdigão que me obrigaria a retomar meu hobby e priorizá-lo a todos os outros compromissos. Óbvio que aceitei.
Recebi então, um kit com diversos produtos da Perdigão, para eu participar da “Promoção de Verdade Perdigão” e a tarefa de receber um casal de amigos para jantar. Aqui eu burlei a regra pela primeira vez e convidei dois casais. Chamei meus casais de amigos Billy e Mafe e Cris Dias e Anna Maron para uma noite alemã.
O cardápio do jantar foi:
Costela suína ao forno
Knöedell com molho de páprica
Seleta de Salsichas Perdigão (Frankfurt e Viena )
molho secreto à base de mostarda
e para sobremesa Maçã com açúcar e canela ao forno com sorvete de creme
Aqui tem um vídeo produzido pela Remix, mostrando um pouco do processo criativo e da recepção que preparei em casa.
Como todo jantar que envolve amigos, após todo o trabalho tivemos uma noite recompensadora a base de cerveja, costela de porco e conversa fiada.
Fica aqui meu agradecimento para a Perdigão pelo kit e pela oportunidade de receber meus amigos em casa para o nosso principal objetivo – COMER!!!!
[…] continuidade aos jantares, que foram feitos pelos blogueiros Cobra (Homem na Cozinha), Leandro (Cozinha Pequena), Faby (Rainhas do Lar) e Tatiana (Mixirica), […]