Ingredientes:
500grs de badejo temperado a gosto
6 colheres de sopa de suco concentrado de maracujá
2 xícara de água
1 colher de sopa de maizena
1 colher de sopa de adoçante culinário
1 colher de sopa de gengibre em pó
polpa de 1 maracujá

Modo de preparo

Grelhe as postas do badejo sem óleo e reserve.

Molho
Leve todos os demais ingredientes ao fogo e mexa até a calda engrossar.

Preparo
Sirva as postas de badejo com o molho.