Bolinho de siri

Ingredientes
1 xícara de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de fermento
2 xícaras de chá de batata cozida
300 ml de cerveja
1 colher de chá de sal
Salsinha a gosto
Molho de pimenta a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 xícaras de chá de carne de siri
sal a gosto

Modo de preparo
Coloque numa vasilha todos os ingredientes secos e o sal misture com a cerveja e deixe descansar.
Em outra vasilha misture a batata, a carne de siri, o molho de pimenta, a pimenta do reino e a salsinha. Amasse com a mão.
Faça os bolinhos, passe pela massa de cerveja e frite em seguida.

[BP] siri, peixe, cerveja[/BP]

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Um comentário

  1. MarisaNo Gravatar
    Publicado em 20/03/2010 às 5:34 pm [+]

    Essa receita parece muito gostosa,vou fazer… depois dou minha opinião…hahahhaah

    Abraço.

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