Camarão Empanado

Ingredientes:
½ kg de camarão médio temperado
1 xícara de chá de farinha de trigo
¾ xícara de chá de água
3 colheres de chá de fermento
1 colherde chá de sal
l pitada de pimenta do reino

Modo de preparo

Prepare a massa misturando todos os ingredientes menos o fermento que deve ser adicionado apenas um minuto antes de ser usada. Seque os camarões com um guardanapo, segure-os pela cauda, mergulhe-os um a um na massa.

Frite-osem óleo médio para dourarem ao mesmo tempo que cozinham. Servir como aperitivo ou como prato principal.


42 Comentários
Leandro Dahmer

dezembro 2, 2009 @ 17:43

Responder

Gostaria de receber o modo de preparo de camarão empanado e como posso congelar para comercializalo

Obrigado

Att: LEANDRO DAHMER

(48)9957-0945

(48)3232-3070

rodrigo

fevereiro 2, 2010 @ 06:48

Responder

achei essa receita muito simples,mais vpu tentar e ver como fica…

Ivan

fevereiro 11, 2010 @ 14:27

Responder

Olá cobra .

Esse fermento que é usado nessa receita qual é o tipo ?

O de pó químico ou o fresco ?

Cobra

fevereiro 11, 2010 @ 14:29

Responder

Químico. Quando essa receita foi escrita, não existia fermento biológico em pó.

MARCOS

fevereiro 18, 2010 @ 13:58

Responder

Boa tarde Cobra,

O camarão empanado pode ser congelado.

Cobra

fevereiro 18, 2010 @ 14:10

Responder

Não pode não, Marcos. Ele não ficará empanado quando você o descongelar.

Célia

março 9, 2010 @ 10:44

Responder

Gostari muito de receber ests receita por email.muito Obrigado!!!!!!!!

Cobra

março 9, 2010 @ 10:54

Responder

Célia,

não enviamos receitas por e-mail, apenas temos um serviço que envia as novas receitas e posts por e-mail. Para assiná-lo, basta preencher o campo apropriado na barra lateral do site.

mirian

março 24, 2010 @ 15:28

Responder

gostaria de saber se essa receita e boa para servi de entrada de festa. Voce tem outras receitas diferante para aperitivo ou apostila para vender.

Cobra

março 25, 2010 @ 12:12

Responder

Mirian,

não serve para entrada de festa não. Ela é muito trabalhosa de fazer para atingir a consistência ideal e com isso os que foram fritos no início, ficam "molengas" depois de um tempo.

Na lateral do blog, tem uma aba chamada Entradas, da uma olhada lá no que encaixa no padrão das suas festas.

obrigado pela vistia

Monica Souza

abril 15, 2010 @ 07:36

Responder

Gostaria de receita de camarãO PARA COMERCIALIZAR E QUE POSSA CONGELAR

Cobra

abril 15, 2010 @ 08:41

Responder

Monica,

você pode consultar todas as receitas usando a busca no topo do Blog. Não consigo atender à todas as solicitações individualmente.
Ricardo

camila,

maio 7, 2010 @ 15:05

Responder

oiiii eu gostaria de saber quanto tempo posso cozinhar o camarao?? antes de empanar…agradecida! beijos

Cobra

maio 7, 2010 @ 15:08

Responder

Camila,

você não cozinha o camarão antes de empaná-lo. Você o frita e pronto.

dalissa

junho 21, 2010 @ 14:17

Responder

poderia empana-los desse jeito para fazer camarao a parmegiana ?

Arlete

julho 10, 2010 @ 11:00

Responder

Poderia não secar o camarão, depois de temperado somente passá-lo na farinha de trigo e fritá-lo?

Cobra

julho 11, 2010 @ 14:40

Responder

Atleta,

Se não secar, vc não conseguira empana-ló.

Karen

julho 11, 2010 @ 17:43

Responder

Oi Cobra,

Eu posso empanar o camarão enquanto está congelado ou tenho que descongelar antes?

Cobra

julho 11, 2010 @ 22:55

Responder

Karen

é essencial descongelar e secar o camarão, senão não fica empanado.

mateus

julho 30, 2010 @ 16:23

Responder

posso empanalo sem a casca?

Cobra

agosto 2, 2010 @ 09:09

Responder

Mateus, você deve empaná-lo sem a casca.

Bárbara

agosto 23, 2010 @ 09:08

Responder

Gostaria de saber se um pouco da água pode ser substituída por manteiga derretida…. comi em um restaurante um camarão empanado que tinha um gosto levemente amanteigado… era uma delícia

Cobra

agosto 24, 2010 @ 06:52

Responder

Bárbara,

nunca fiz a mudança. Se você tentar, venha contar para nós como ficou.

Dannillo

setembro 7, 2010 @ 19:09

Responder

Nota dez!!! Valeu demais, simples e certeira, ficou uma delicia!!! Obrigado!

Ana Paula

outubro 20, 2010 @ 08:41

Responder

o Trigo pode ser com fermento e não utizar o fermento puro separadamente?

suelen

outubro 30, 2010 @ 09:22

Responder

Ola eu gostaria de saber como deve ser feito como camarao q esta congelado p o uso brigado…

Cobra

novembro 2, 2010 @ 17:21

Responder

Suelen,

descongele o camarão previamente.

LUIZ ROBERTO

novembro 22, 2010 @ 17:58

Responder

o trigo pode ser com fermento e nao usar o fermento quimico

Cobra

novembro 22, 2010 @ 18:10

Responder

Luiz Roberto,

os fermentos tem ações diferentes, eu não usaria farinha com fermento.

Eliene

novembro 27, 2010 @ 18:59

Responder

Oi Cobra,

A receita e bem simples de fazer, e o resultado eh simplesmente delicioso. Todos aqui em casa gostaram demais.

Obrigada.

valdemir teotonio li

dezembro 19, 2010 @ 13:49

Responder

parabem muito simples v tenta ob

Marco Antonio Fabrin

dezembro 29, 2010 @ 06:10

Responder

Caro Cobra, qual deve ser a consistencia da massa para
empanar? Pastosa? Pingando?

Cobra

janeiro 4, 2011 @ 08:44

Responder

Marco, de pastosa para pingando.

Ciro

fevereiro 5, 2011 @ 18:04

Responder

Muito boa a receita, simples e saborosa… muito loco esse glog, vc está dando dicas dessa receita a mais de um ano… parabéns!

elmir

fevereiro 20, 2011 @ 12:38

Responder

nao consequi nao enpanou e o camarao estava seco

juliana

julho 6, 2011 @ 09:31

Responder

oi cobra adorei esta recita boa d++++++++++++++++.Fiz sem nenhum sacrificio pois tambem tenho mão de fada !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Marriellen

julho 16, 2011 @ 19:43

Responder

acabei de fazer a receita….mtooooooo boa…..deliciosa….

Karla Andréa

setembro 28, 2011 @ 16:08

Responder

Eu fiz e é perfeita simples e muito facil de fazer e fica uma delicia todos aqui em ksa aprovaram.

felipe

outubro 2, 2011 @ 21:15

Responder

Ummm que delicia quer provar
Ummmmmmmmmm!!!!!!!

Mário – Salvador

outubro 18, 2011 @ 01:38

Responder

Parabéns pelo empreendimento. Sucesso! Quero investir como empresário individual com alimentação e pensei em CAMARÃO EMPANADO. Pensei também em ACARAJÉ, já que moro em Salvador,mas a concorrência é muito grande. Mas, o camarão seria inovador. Preciso saber se é rentável e como inicio esse negócio, tendo em vista que não tenho experiência nem local ainda.

Raphael Alves Pereira

julho 1, 2012 @ 23:06

Responder

receita simples e gostosa

Benedita Fonseca

junho 27, 2013 @ 22:16

Responder

muito boa

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