Cappelletti ao brodo

Imprima essa receita Imprima essa receita Envie essa receitas por e-mail Envie essa receitas por e-mail

Ingredientes

1 galinha
cebola a gosto
cenoura a gosto
salsão a gosto
tomate a gosto
cheiro verde a gosto
salsinha a gosto
alho a gosto

Modo de preparo

Colocar numa panela com água: a galinha + cebola + cenoura + salsão + tomate sem semente + cheiro verde + salsinha + alho

Depois da galinha ficar bem macia, coa-se o caldo e desfia-se a galinha. Vai-se acrescentando água, para evitar que seque.

Para o Capelletti

Cozinhar 500 g de capelletti (para cada 3 pessoas), tal qual indicado na embalagem.

Adicionar ao caldo e servir bastante quente.

Imprima essa receita Imprima essa receita Envie essa receitas por e-mail Envie essa receitas por e-mail
é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita.

Veja todos os posts de • Entre em contato com o autor.
468 ad

1 Comment

  1. Mirlete Alvares Baena /

    Neste friozinho, que delicia…!!!!

Trackbacks/Pingbacks

  1. Recém-casada » Blog Archive » Sopinhas para o frio - [...] de receita não faltam. Pra quem é chegado num franguinho, ó o capelletti in brodo do Cobra. Vegetarianos vão …

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>