Cebola Frita

Ingredientes

 

1 cebola grande cortada em fatias grossas e separadas em anéis

½ xícara de chá de leite desnatado

12 colheres de sopa de farinha de rosca

¼ colher de chá de pimenta do reino

2 colher de chá de óleo, divididas

Modo de preparo

Pré aqueça o forno. Numa tigela pequena, deixe a cebola descansar no leite por mais ou menos 30 min, mexendo de vez em quando. Unte um tabuleiro com 1 c.c. de óleo. Num prato, misture a farinha de rosca com a pimenta. Escorra a cebola e passe-a na farinha envolvendo as fatias totalmente. Coloque no tabuleiro e despeje o óleo restante por cima. Leve ao forno por mais ou menos l0 min, virando os lados até dourar por igual.


3 Comentários
JOÃO CARLOS

outubro 14, 2010 @ 17:41

Responder

A receita parece ser boa,mas se é cebola frita como tem que por no forno?

Cobra

outubro 15, 2010 @ 08:24

Responder

João Carlos,

o que indica a fritura é o óleo, não o método.

talyta borges

abril 18, 2011 @ 14:02

Responder

fiz essa receita passo a passo e ficou uma delicia
nota dez pra ela!!!!!

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