Nhoque por Felipe Braga

INGREDIENTES

•Massa para nhoque de batata – 1,5kg
•Molho de tomate – 600g
•Tomate seco – Pote pequeno
•Carne moida – 400g
•Cebola – 3 medias
•Alho – Ao seu gosto
•Queijo parmesão – Ao seu gosto

MODO DE PREPARO DO MOLHO

•Pique as cebolas em “quadradinhos”
•Amasse o alho
•Refogue o alho e a cebola, mas não deixe dorar
•Ponha toda a carne moída junto com a cebola e o alho, deixe lá até cozinhar
•Depois de ter cozinhado a carne adicione o molho de tomate junto a carne
•E logo em seguida ponha o os tomates seco e sal a gosto
•Deixe no fogo baixo

MODO DE PREPARO DA MASSA

•Ferva água
•Quando a agua estiver fervendo e hora de por a massa dentro
•Deixe a massa fervendo por 6 min ou até ela começar a boiar  isso depende da massa

FINALIZANDO

•Ponha a massa em uma travessa de vidro
•Jogue o molho por cima da massa
•E ponha, em cima, queijo ralado ao seu gosto
•Ponha 15 minutos no forno a 350ºc
•TIME TO EAT


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