Paçoca do Sr. Eli – pai da @kakah

Ingredientes
1 Kg  de amendoin torrado batido no liquidificador
1 kg de açúcar
2 colheres de sopa (cheias)  de margarina sem sal
um pouco de leite pra umedecer (o suficiente para deixar o conteúdo molhado)
Modo de preparo
Bata o amendoim no liquidificador.  Misture todos os ingredientes, menos o leite. Adicione o leite, aos poucos, sempre mexendo até ter tudo umidecido.
Coloque  esse conteúdo  tudo no fogo e mexa até desgrudar da panela.
Desligue o fogo, bata um pouco (com a colher de pau) e coloque uma  numa forma untada com margarina, ou em uma pedra de mármore,até esfriar.

1 comentário
Flora Regina

agosto 22, 2009 @ 06:23

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Hummm.. que gostoso!

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PorSr. Eli
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