Conforme noticiei aqui, a Panex lançou as Assadeiras Antiaderente Panex AirBake, aquela que assa por igual.
Eu ganhei um kit com três assadeiras e me foi disponibilizado um kit igual para sorteio entre os leitores o Homem na Cozinha.
Para participar do sorteio, você deve deixar um comentário dizendo qual receita você estrearia a sua assadeira Panex AirBake, caso você fosse o vencedor do sorteio.
Será aceita 1 participação por pessoa
Promoção válida para território nacional
A promoção começa hoje e termina dia 25 de Dezembro as 23:59.
RESULTADO:
Foram 61 comentários até às 23:59 do dia 25 de dezembro e o sorteio realizado através do random.org, conforme print abaixo premiou o comentário número 5
e o comentário 5 é da Ana F M Samyn. Entrarei em contato com ela por e-mail.
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Ana F M Samyn said on 18-12-2009
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Eu estrearia a assadeira fazendo um lindo pernil à brasileira para o Natal. |
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Obrigado a todos os participantes.
Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.Veja todos os posts de Cobra • Entre em contato com o autor.
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Publicado em 18/12/2009 às 1:04 pm [+]
Eu estrearia uma bela lasanha, AMO LASANHA !!!
Publicado em 18/12/2009 às 1:05 pm [+]
Um bolo de fubá !!!
Publicado em 18/12/2009 às 1:05 pm [+]
qual receita você estrearia a sua assadeira Panex AirBake? eu faria minhas deliciosas massas de pizza, com a certeza que não iria grudar!!
Publicado em 18/12/2009 às 1:05 pm [+]
Eu faria uma torta de massa folhada com carne seca e requeijão ou a minha famosa pizza…
Publicado em 18/12/2009 às 1:06 pm [+]
Eu estrearia a assadeira fazendo um lindo pernil à brasileira para o Natal.
Tenho certeza q a textura e cor ficariam completamente diferente do normal.
Publicado em 18/12/2009 às 1:06 pm [+]
Eu estreiaria com uma moqueca de ovos:
MOQUECA DE OVOS COM CAMARÃO
INGREDIENTES
• 1 tomata picado
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• Cheiro verde picado
• 1/2 pimentão picado
• Sal a gosto
• 1 garrafa de leita de coco (200 ml)
• 3 colheres de azeite de dendê
• 6 ovos
• 1 l de camarão seco sem cabeça
MODO DE PREPARO
1. Retire a cabeça dos camarões e deixe de molho para sair o sal
2. Depois refogue os temperos no azeite e coloque o camarão, deixe refogar bem, acrescente os ovos e mexa novamente
3. Coloque o leite de coco e 1 xícara de água e deixe cozinhar um pouco
4. Não deixe secar demais
5. Sirva com arroz branco e salada verde
Publicado em 18/12/2009 às 1:06 pm [+]
*Ingredientes
500 g de massa de lasanha
500 g de carne moida
2 caixas creme de leite
2 ou 3 colheres de manteiga
2 a 3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
sal agosto
2 copos de leite( mais ou menos)
1 cebola ralada.
3 colher de oleo.
1 caixade molho de tomate.
3 dentinho de alho amassado.
1 pacotinho de queijo ralado
*Modo de Preparo
cozinhe massa aldente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve), existem massas que não precisam de cozimento
molho a bolonhesa:refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos( reserve )
molho branco:derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e deslique
montagem:
em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa
a metade da massa
a metade do presunto
a metade da mussarela
todo o molho branco
o restante do massa
o restante da presunto
o restante da mussarela
o restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
levar ao forno para gratinar e depois é so saborear
Publicado em 18/12/2009 às 1:06 pm [+]
Faria uma torta de liquidificador com queijo e presunto que eu adoro.
Publicado em 18/12/2009 às 1:06 pm [+]
Eu faria um delicioso lombo ao molho de laranja para a noite de Ano Novo!!
Publicado em 18/12/2009 às 1:07 pm [+]
Lasanha de Carne Moida
*Ingredientes
500 g de massa de lasanha
500 g de carne moida
2 caixas creme de leite
2 ou 3 colheres de manteiga
2 a 3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
sal agosto
2 copos de leite( mais ou menos)
1 cebola ralada.
3 colher de oleo.
1 caixade molho de tomate.
3 dentinho de alho amassado.
1 pacotinho de queijo ralado
*Modo de Preparo
cozinhe massa aldente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve), existem massas que não precisam de cozimento
molho a bolonhesa:refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos( reserve )
molho branco:derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e deslique
montagem:
em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa
a metade da massa
a metade do presunto
a metade da mussarela
todo o molho branco
o restante do massa
o restante da presunto
o restante da mussarela
o restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
levar ao forno para gratinar e depois é so saborear
Publicado em 18/12/2009 às 1:11 pm [+]
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate.
Publicado em 18/12/2009 às 1:12 pm [+]
Com Certeza, iria fazer uma deliciosa lazanha, para estreiar essa maravilha de assadeira.
Publicado em 18/12/2009 às 1:22 pm [+]
Para a estreira da minha assadeira Panex AirBake eu faria um bolo de chocolate, bem caseiro, com gosto de infância.
Publicado em 18/12/2009 às 1:44 pm [+]
Eu estreiaria fazendo:
Na de lateral mais baixa, um belo Apfelstrudel de maçã, assim a sua massa delicada assaria sem queimar. Dando a consistência que essa receita merece.
Na de lateral um pouco mais alta, eu falaria a minha avó, para preparar a sua super torta de palmito que é imbatível, e que com certeza ficaria com a massa mais macia nessa forma.
Na redonda furadinha? eu finalmente me arriscaria a preparar pizza no forno de casa. E não dependeria mais de Delivery.
Publicado em 18/12/2009 às 1:45 pm [+]
Prato que meu xodó amava. Foram meus melhores domingos. Os dois na cozinha…
Bacalhau em camadas ao forno
INGREDIENTES:
- 1 Kg de bacalhau ( 1,5 Kg )
- 1/5 litro de azeite de oliva extra virgem
- 1/5 Kg de cebolas cortadas em rodelas
- 1 Kg de batatas cortadas em rodelas 0,5 cm
- 1 cabeça de alho (cerca de dez dentes cortados fininhos)
- Tres ovos
- 300 gr de queijo parmesão ralado na hora
- punhado( a gosto ) de queijo pecorino ralado na hora
PREPARO:
Retire a pele do bacalhau e deixe-o de molho em bastante água durante o dia anterior, na geladeira.
Troque a água de 4 em 4 horas, para ir reduzindo o sal.
SEGREDO: Troque por outra água GELADA também.
No dia seguinte, escorra bem a água, corte ( prefiro usar as mãos ) o bacalhau em pedaços médios e retire as espinhas. Leve ao fogo para refogar ligeiramente, em um pouco de azeite de oliva extra-virgem.
Enquanto isso, coloque a cebola em rodelas em água fria em uma vasilha separada.
Só retire da água na hora de arrumár na Assadeira.
Batatas pré cozidas levemente em rodelas de 0,5 cm espessura +/-
Tres ovos cozidos cortados em rodas finas.
Unte com um pouco de azeite a assadeira e inicie com as rodelinhas de alho. Por cima do alho, arrume uma camada de bacalhau, em seguida outra de cebola e, por último, de batata. Por cima de tudo, regue o restante do azeite de oliva. Se quiser aumentar a receita, repita as camadas. ( Eu sempre repito mais uma vez )
Nos últimos 10 minutos espalhar suavemnte o queijo parmesão, e no minuto final um punhado de queijo pecorino ( opcional ).
Quem não gostar das batatas em rodela podem substituir por puré das mesmas.
Leve a assadeira ao forno (pré-aquecido) com fogo brando e deixe cozinhar por trinta minutos.
Receita de fácil preparo dependendo da qualidade do bacalhau.
Quando for servir, leve o bacalhau na própria assadeira em um suporte de madeira com um pano entre eles
Sugestão de acompanhamento : Arroz branco.
E uma bela taça de vinho.
OBS.: Não usar metais na assadeira, antes tampouco durante ou depois.
Publicado em 18/12/2009 às 2:10 pm [+]
Bom, se eu fosse o ganhador iria fazer um belo prato de família: POLENTA MINEIRA RECHEADA 4 QUEIJOS!
Esplêndida!
Publicado em 18/12/2009 às 2:16 pm [+]
Eu faria um bolo de nozes que nao vai leite na massa, que aprendi com a minha avó, quando era ainda criança. Toda vez que faço lembro dela.
Muito gostoso!
Publicado em 18/12/2009 às 2:44 pm [+]
Estrearia fácil com a melhor nega maluca do mundo, (TM eu!), ou uma lasanha ignorante :D
Abs Cobra!
Publicado em 18/12/2009 às 3:00 pm [+]
Eu irei estrear com um filet mignon na mostarda em grãos… divino!
bjo, Glau
Quitandoca
Publicado em 18/12/2009 às 3:03 pm [+]
Um Pernil assado com Batatas ao Murro
1 pernil de aproximadamente 10kg (nesta receita foi utilizado um pernil traseiro sem osso)
6 dentes de alho
4 limões
3 colheres de sopa de sal
3 colheres de chá de pimenta do reino preta (de preferência moída na hora)
30 folhas de louro
1 xícara de vinho branco
Batatas ao Murro
Ingredientes
4 batatas grandes
2 l de água
4 colheres (sopa) de sal grosso
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
alecrim a gosto
papel-alumínio
Publicado em 18/12/2009 às 3:22 pm [+]
Estrearia com um bom Bolo de Aipim.
Beijos
Publicado em 18/12/2009 às 3:23 pm [+]
Empadão de Bacalhau, hum, bom demais.
Publicado em 18/12/2009 às 3:24 pm [+]
Eu faria uma Lasangna de Camarão.
Publicado em 18/12/2009 às 4:05 pm [+]
Eu faria uma receita simples e ao mesmo tempo chique, como os conjuntos da Panex!
Bacalhau crocante com purê de batata doce
Receita.
Bacalhau
1 kg de bacalhau.
Farinha de rosca.
Refogado
2 cebolas.
1 dente de alho
Sal
Azeite de oliva
Purê de Batata doce
2 Batatas doces.
Leite
Sal.
Pimenta.
Azeite de oliva.
Bacalhau.
Desalgue o bacalhau por 24 horas trocando a água a cada 4h.
Após este processo você deve passar o bacalhau na farinha de rosca até ficar uma camada bem espessa de farinha. Disponha em uma forma e leve ao forno pré-aquecido em uma temperatura média de 200 graus. Quando a farinha ficar dourada é o ponto de retirar do forno e servir.
Purê de batata doce.
Descasque as batatas e leve a cozer em uma panela com água, até que as batatas fiquem macias para poder amassar.
Retire a água e amasse as batatas. Coloque em uma panela, um fio de azeite e em seguida as batatas já amassadas, acrescente um pouco de leite e regule o sal. Bata até ficar uma mistura leve. Acrescente pimenta do reino moída a gosto no final deste processo.
Cebolas refogadas.
Refogue as cebolas junto com o alho e o azeite de oliva, quando as cebolas estiverem com uma cor dourada está pronto. Regule o sal a gosto.
Publicado em 18/12/2009 às 4:43 pm [+]
Com certeza ia fazer um salmão assado com um tempero que aprendi com a minha mãe (segredo de familia). Não há quem resista!!!
Publicado em 18/12/2009 às 6:05 pm [+]
Com certeza meu maridão estreará fazendo o delicioso e mundialmente famoso Filé à Parmegiana, que só ele sabe fazer… claro que tem o toque especial que é o meu Purê de Batatas na manteiga…
Ai que delícia!
Bjim e Feliz Natal!!!!!
Publicado em 18/12/2009 às 6:23 pm [+]
Hummmmmmm eu estrearia fazendo um otimo quibe de bandeja!!!! Delicia!!!!
Abracos e fiquem com Deus
Barbrinha
Publicado em 19/12/2009 às 12:01 am [+]
claro q faria o bacalhau em uma…bolo na outra.. e aasaria o chester na outra.. manda ver..é nois..ja é..kkkkkkkkk
Publicado em 19/12/2009 às 12:27 pm [+]
Salmão com dill e mostarda
Esta seria a receita que eu faria
Ingredientessalmao_dill
1,2kg de salmão fresco cortado em filés
1 colher de sopa de óleo
2 1/2 colheres de sopa de mostarda
1 1/2 colher de sopa de mel
suco de 1/2 limão
casca ralada de 1/2 limão pequeno
1 colher de sopa de dill picado (fresco) sal e pimenta do reino moída na hora – a gosto manteiga para untar a forma
Modo de preparo
Passe o sal e a pimenta do reino nos filés.
Coloque algumas gotas de óleo numa grelha ou frigideira bem quente, Doure apenas o lado onde estava a pele deixando uns 2 minutos.
Numa vasilha misture amostarda, o óleo restante, o suco e a casca ralada do limão, o mel e o dill, sal e a pimenta.
Misture bem.
Coloque os filés com a parte dourada para cima, numa assadeira untada com manteiga.
Cubra com o molho e leve ao forno pré aquecido (200 graus) por cerca de 10 minutos.
Sirva decorando com folhas de dill com acompanhamento de sua preferência.
foto: Cris Gorissen
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Publicado em 19/12/2009 às 12:42 pm [+]
estrearia com bolo de batatas e queijos.
camadas de batata pre-cozidas, entremeadas de queijo(parmesao, minas, ricota, prato, mussarela,
o que estiver na mao) e cobertas com requeijao tipo catupiri( ou de copo mesmo) e parmesao ralado.
Publicado em 19/12/2009 às 2:34 pm [+]
Cookies Triplos de Chocolate da Nigella… A galera vai à loucura!!! hehehe… abraços
Publicado em 19/12/2009 às 4:35 pm [+]
Bacalhau com batatas porradas.
Publicado em 19/12/2009 às 7:35 pm [+]
FARIA UMA ROCAMBOLE DE CARNE
Publicado em 20/12/2009 às 2:54 am [+]
Eu estrearia usando a retangular funda, para fazer uma saborosa lasanha de camarão!!
Publicado em 20/12/2009 às 12:34 pm [+]
Eu estrearia com uma bela lasanha de brocolis e queijo…
Publicado em 20/12/2009 às 9:57 pm [+]
Eu estrearia com um simples bolo de cenoura para tomar com um café.
Publicado em 21/12/2009 às 4:55 am [+]
Hummm Faria um salmão, delicioso…
Publicado em 21/12/2009 às 7:10 am [+]
Sou universitário e trabalho então realmente não tenho muita experiência ou tempo para cozinhar mas sempre sobra um tempinho para fazer uma torta pingada com tudo da geladeira, em outra oprtunidade deixo a receita. É deliciosa, rápida de se fazer e é supreendetemente deliciosa e viciante!!
Publicado em 21/12/2009 às 10:00 am [+]
Faria um brownie de amêndoas e doce de leite.
Sendo anti-aderente, dispensa o papel manteiga e fica bem pratico.
Publicado em 21/12/2009 às 10:28 am [+]
Eu faria abóbora assada com alecrim.
Publicado em 21/12/2009 às 10:32 am [+]
Estrearia com um bolo de milho de liquidificador, facinho e delicioso!!
Publicado em 21/12/2009 às 10:42 am [+]
Eu estrearia a minha assadeira Panex AirBake com um Lombo de Porco à Mineira!
+ como são 3 assadeiras, as outras 2 eu estrearia com um Assado Milanês e Bacalhau ao Rei!
3 assadeiras estreiadas com 3 receitas maravilhosas!!
Publicado em 21/12/2009 às 10:45 am [+]
Para fazer bolo minha mulher faz a maior frescura, e eu a boto no chinelo, com minha desenvoltura.
Tirar da forma é a parte complicada,
recorro à ela , que é mais delicada.
Com Panex Air Bake não temerei a aderência,
e meu bolo de uvas passas será a preferência!
Publicado em 21/12/2009 às 10:47 am [+]
Eu faria uma deliciosa batata gratinada com funghi nessa assadeira maravilhosa!!
Publicado em 21/12/2009 às 11:16 am [+]
Eu faria um belo lombo assado acompanhado de batatas gratinadas que com certeza iam ficar perfeitos nessas novas assadeiras!
Publicado em 21/12/2009 às 12:14 pm [+]
Eu faria um bolo de cenoura que fica tão macio….
bjus
Publicado em 21/12/2009 às 12:15 pm [+]
Qual receita você estrearia a sua assadeira Panex AirBake?
Aqui em casa eu comando a cozinha e nada melhor que ganhar a assadeira Panex AirBake para fazer um super jantar em comemoração. A estréia seria o prato que meu pai me ensinou que é uma bife à parmeggiana com muito molho vermelho, azeitonas queijo derretido e manjericão. Ela é tão linda que vai do forno a mesa e de acompanhamento arroz branco com batata palha!
Já fiquei com água na boca agora só aguardar!!!
Publicado em 21/12/2009 às 1:49 pm [+]
Faria a receita de queijadinha de forno, é deliciosa e super rápida !!
Publicado em 21/12/2009 às 5:18 pm [+]
Um bolo recheado com pêssego e chantilly.
Publicado em 21/12/2009 às 8:08 pm [+]
Com essas novas Assadeiras Panex AirBake qualquer coisa vai ficar boa, do suspiro ao pernil assado, mas, já que é pra escolher, vou de picanha de chuva. Um clássico!
Publicado em 22/12/2009 às 6:00 am [+]
Já que esse seria praticamente um presente de Natal, estrearia minha assadeira Panex AirBake com um bolo de nozes. ADORO e é um clássico, né?
Publicado em 22/12/2009 às 6:40 am [+]
qual receita você estrearia a sua assadeira Panex AirBake?
Aquela receita que até eu consigo fazer e fica maravilhosa,Torta de Frango:
Massa maravilhosa e super fácil
4 copos de fariha de trigo
2 copos de gordura vegetal
1 copode guaraná
sal a gosto
Misturar bem,abrir,rechear e levar para assar!
Sucesso garantido como as assadeiras Panex!
obaaaaaaa
Publicado em 22/12/2009 às 8:47 am [+]
Estrearia uma bela torta salgada, que é deliciosa.
Publicado em 22/12/2009 às 10:39 am [+]
Eu, estrearia um churrasco de fraldinha. Nossa deve ficar o máximo tudo assADO POR IGUAL, nem acredito.
Valeuuuuuuuuuu.
Publicado em 22/12/2009 às 3:50 pm [+]
eu estrearia essa maravilha que é um presentão,com um bolo de abacaxi caramelado com canela…….ah,adorei o site,um abraço.
Publicado em 22/12/2009 às 9:50 pm [+]
Eu usaria com um belo pernil de cordeiro,ja que aqui na região se encontra com facilidade.
Publicado em 22/12/2009 às 11:34 pm [+]
Empadão de frango com Palmito
Massa:
400 grs – de farinha de trigo
220 grs – de manteiga gelada e picada
1 –ovo inteiro (batido)
2 – de gema de ovo (batidas)
1- colher (chá) de sal
3- colheres (sopa) de leite frio
1-colher de (sopa) de yogourt
Recheio
4 – colheres (sopa) de azeite
2 – dentes de alho (amassado)
1 – cebola (media) picadas
2- colheres de (sopa) de molho de tomate
3 -tomate picados, sem peles, sem sementes
1 – xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços
(picadas)
3 – colheres (sopa) de salsinha picadas
1- tablete de caldo de frango
200 grs – de peito de frango cozido e desfiado
1 – vidro de palmito (picado)
3 – colheres (sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta do reino a gosto.
Pincelar:
1-ovo batido com um fio de azeite
Modo de preparar
Massa
Em uma tigela colocar o trigo com a manteiga e amassar
com a ponta dos dedos até forma uma farofa. Misture o
ovo, a gema, o leite, o yogourt,o sal e coloque na
farofa, e amasse muito até a massa ficar lisa. Embrulhe
em papel filme e leve à geladeira por 15 minutos.
Montagem: abra a massa (reserve uma parte para fazer a
tampa da torta), forre o fundo e os lados de uma
assadeira de fundo falso (25cm de diâmetro), espalhe o
recheio, coloque a tampa da torta, aperte bem a
lateral, retire excesso da massa, pincele uma gema com
o fio de azeite, decore a gosto, e leve ao forno a
200ºC por 40 minutos, ou até que esteja totalmente
dourada.
Publicado em 23/12/2009 às 5:24 am [+]
Como é uma época festiva, eu assaria um belo Peru já que o porco anda meio em baixa… hahahaha
Publicado em 23/12/2009 às 9:19 am [+]
como as assadeiras são chiques, faria bacalhau gratinado. hum!
Publicado em 23/12/2009 às 1:52 pm [+]
Faria uma bela e deliciosa Lasanha, afinal, que receita agrada a toda família e proporciona os melhores momentos com as pessoas que se ama?! A tradicional Lasanha!
E ser Homem na Cozinha é isso, ter a mão firme para fazer as receitas mais saborosas que agradam toda a família. E com a ajudinha dessa assadeira tudo sai ainda melhor. Ser Homem Na Cozinha é fazer o melhor com o melhor!
Publicado em 23/12/2009 às 8:05 pm [+]
Um brownie de chocolate com doce de leite
Publicado em 17/01/2010 às 6:03 pm [+]
nao tenho muita pratica na cozinha ainda, mais mesmo assim adoro cozinhar e peguei varias receitas desse site para fazer em casas (muitas vezes so por causa do nome ) para minha familia
Publicado em 08/10/2010 às 3:19 pm [+]
Eu estrearia assando uma maminha, com batatas corradas e bacon cortado em laminas finas, regado com umfiletede azeite extra virgem.