Pure de Batata
Ingredientes
400grs de batata
2 c.s. de cottage
½ x de leite desnatado
sal a gosto
1 c. de sobremesa de margarina light
Modo de preparo
Cozinhe as batatas, esprema e coloque numa panela. Leve ao fogo. Junte o cottage batido com o leite e o sal. Acrescente a margarina e misture bem.
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Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.Veja todos os posts de Cobra • Entre em contato com o autor.
Publicado em 17/10/2009 às 6:19 am [+]
Estive lendo ar receitas de purê de batatas e descobri , acho eu, que sou o único que bate um ôvo e acrescento no purê e dispensando o leite. Nunca volto com a batata espremida para o fogo.
Esperimente, fica bom
Abraços