Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
2 xícaras (chá) de bacalhau desfiado
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada

modo de preparo

Aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
Acrescente o bacalhau, o cheiro verde e a azeitona picada. Refogue por alguns minutos. Recheie os pastéis e frite.

Confira a nossa Massa de Pastel

é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.

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7 comentários

  1. julio cesar albertoNo Gravatar
    Publicado em 06/07/2008 às 2:14 pm [+]

    a receita de recheio de bacalhau, dá para quantos mini-pastéis?

  2. CobraNo Gravatar
    Publicado em 06/07/2008 às 7:31 pm [+]

    Julio,

    Nunca fiz mini-pastéis com essa receita de recheio. Me desculpe não poder ajudá-lo com essa dúvida.

  3. VanessaNo Gravatar
    Publicado em 13/08/2010 às 3:38 pm [+]

    esta receita da pra recheia salgadinhos de festa também…

  4. geraldo fernandes daNo Gravatar
    Publicado em 27/08/2010 às 11:49 am [+]

    preciso de receita de recheio de bacalhau para pastéis

  5. marliNo Gravatar
    Publicado em 01/02/2011 às 4:04 pm [+]

    olá cobra , se vc puder me mande algumas receitas de recheio de pasteis de feira, moro aqui em anapolis GO, fui ate são paulo trouxe uma barraca daquela que tem nas feiras de sao paulo , por que aqui nao tem sera que vc poderia me da algumas orientaçoes. obrigado

  6. Carlos RoblesNo Gravatar
    Publicado em 22/03/2011 às 1:04 pm [+]

    Por favor mande receitas de recheio para pasteis,diferentes dos tradicionais pois stou abrindo uma pequena pastelaria.Grato um abraço.

  7. neucileneNo Gravatar
    Publicado em 04/04/2012 às 12:55 pm [+]

    tenho uma pastelaria gostaria de novas receitas .para melhorar meu atendimento grato abraço

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