Salada de Repolho com Abacaxi

Ingredientes:
1 repolho médio
3 xícara de chá de água fervente
l lata de abacaxi cortado em cubos
100grs. de nozes moidas
100grs. de passas
maionese a gosto

Modo de preparo

Corte o repolho (bem fino) e imergir durante 3 minutos na água fervente.

Escorra bem o repolho

Junte então os outros ingredientes (pela ordem acma) e a maionese até umedecer bem.

Se necessário, coloque sal e um pouco de vinagre.

Leve à geladeira até a hora de servir.

Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.

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