Ingredientes
4 x de arroz cozido
150grs de queijo gorgonzola
150grs de parmesão ralado
150grs de muzarela
150grs de queijo cremoso
150grs de creme de leite
1 c.s. de manteiga
Modo de preparo
Pique os queijos em cubos pequenos, junte o parmesão e o cremoso. Misture e reserve.
Num refratário fundo, coloque a manteiga e aqueça no micro em P.M. por 1min. Junte os queijos e torne a levar ao forno (P.M.) por + 4 min, mexendo de vez em quando até que os queijos estejam derretidos. Junte o creme de leite e volte ao forno por 2 min (P.M.).
Quando começar a ferver, retire do forno, misture ao arroz já cozido e sirva imediatamente.
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muito boa essa receita de arroz aos 4 queijos, parabéns