Sempre tive curiosidade de conhecer esse dispositivo. Desde os primeiros anúncios que vi na tv, a Airfryer chamou minha atenção, mas eu confesso que sempre duvidei do resultado milagroso.
Quando veio o convite da Polishop para testar a máquina, fiquei bastante empolgado. Testei de todas as formas tradicionais – nuggets, batata frita congelada, batata frita normal, iscas de peixe, coxinha, croquete de milho…. tudo isso em uma época que estava desenvolvendo muitas receitas de boteco – tradicionalmente comidas fritas.
Eis que chegou a hora do desafio de adaptar uma receita para a AirFryer. Escolhi a receita da Batata Rústica, pois seria uma bela prova de fogo. Aproveitei e registrei o processo em vídeo:
Batata Rústica na Airfryer
Ingredientes
- 4 batatas médias
- 4 dentes de alho
- 2 ramos de alecrim
Modo de preparo
- Lave as batatas e cozinhe-as com as cascas por 10 minutos (o ponto é “durinho” ainda).
- Seque cada uma das batatas e corte-as batatas na transversal em 4 pedaços.
- Liguei a Airfryer vazia por 2 ou 3 minutos a 200o para aqueça-la.
- Adicione todos os ingredientes na caixa de fritura e programe a Airfryer para 10.
Gostou? Você pode comparar a sua Philips Wallita Airfryer no site da Polishop.
papel pra escorrer o que? se não tem óleo?
e a Philips Wallita Airfryer do site da Polishop tem péssimos comentarios na net, dizem que fica dura a fritura! prefiro Cadênce esta com melhores comentários.
o papel é apenas estético para apresentação. Em momento nenhum foi dito que era para escorrer o óleo.
Bem, agora a AirFryer da Philips tem uma avaliação favorável. Não conheço essa outra marca (confesso que nem a marca, quanto mais o produto citado), então não posso avalia-la.
Homem na Cozinha pesquisei pra comprar, e vi que tem muita reclamação, eu só postei minha opnião, phillips sempre foi uma marca ruim em tudo! no final nem comentou o que realmente interessa, se fica ou nao seco e duro as frituras, eu não comprei nem uma nem outra apenas falei o que vi na net , opnião de varias pessoas que compraram as 2 marcas ,achei voce meio grosso!
Homem na Cozinha ok, ficaria mais bonito numa travessa de barro vernizado!
Lu Lopes trabalho com os utensílios que tenho em casa. Não tenho uma travessa de barro envernizada.
Quanto ao outro comentário sobre grosseria, peço desculpas, a intenção foi apenas esclarecer o meu ponto de vista.
Homem na Cozinha deixasse na fritadeira pra tirar a foto, com a foto do papel deu impressão que precisa de papel pra escorrer algo, pelo menos no meu ponto de vista deu essa impressão, por isso perguntei sobre o papel
enfim a pergunta que não quer calar e não foi respondida, a fritura fica seca e dura ou fica normal igual fritar no óleo e frigideira?
Fica igual à versão frita, sem o gosto de fritura. Se a receita não tivesse qualidade não seria publicado aqui.
eu amo a minha e faço TUDO nela!! É a melhorrrr…quem tem sabe =)
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eu tenho a Airfryer e uso para demonstração com batatas palitos que ficam deliciosas!
Sou uma Empreendedor Independente da Polishop com vc
Eu ainda não tenho concerteza agora uma empreendedora polishop em breve terei .www.polishop.comvc/hildete
Discordo. Tenho a da marca Philips walita e é maravilhosa. Alimentos crocantes no ponto e dourados ( coisa que outras marcas n conseguem; alimentos pálidos e sem cozimento uniforme.). Super recomendo
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