Batata Rústica na Airfryer

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Sempre tive curiosidade de conhecer esse dispositivo. Desde os primeiros anúncios que vi na tv, a Airfryer chamou minha atenção, mas eu confesso que sempre duvidei do resultado milagroso.

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Quando veio o convite da Polishop para testar a máquina, fiquei bastante empolgado. Testei de todas as formas tradicionais – nuggets, batata frita congelada, batata frita normal, iscas de peixe, coxinha, croquete de milho…. tudo isso em uma época que estava desenvolvendo muitas receitas de boteco – tradicionalmente comidas fritas.
Eis que chegou a hora do desafio de adaptar uma receita para a AirFryer. Escolhi a receita da Batata Rústica, pois seria uma bela prova de fogo. Aproveitei e registrei o processo em vídeo:


Batata Rústica na Airfryer

Batata Rústica na Airfryer

Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 4 dentes de alho
  • 2 ramos de alecrim

Modo de preparo

  1. Lave as batatas e cozinhe-as com as cascas por 10 minutos (o ponto é “durinho” ainda).
  2. Seque cada uma das batatas e corte-as batatas na transversal em 4 pedaços.
  3. Liguei a Airfryer vazia por 2 ou 3 minutos a 200o para aqueça-la.
  4. Adicione todos os ingredientes na caixa de fritura e programe a Airfryer para 10.
https://www.homemnacozinha.com/batata-rustica-na-airfryer/

 

Gostou? Você pode comparar a sua Philips Wallita Airfryer no site da Polishop.


16 COMENTÁRIOS

  1. Homem na Cozinha pesquisei pra comprar, e vi que tem muita reclamação, eu só postei minha opnião, phillips sempre foi uma marca ruim em tudo! no final nem comentou o que realmente interessa, se fica ou nao seco e duro as frituras, eu não comprei nem uma nem outra apenas falei o que vi na net , opnião de varias pessoas que compraram as 2 marcas ,achei voce meio grosso!

  2. Homem na Cozinha deixasse na fritadeira pra tirar a foto, com a foto do papel deu impressão que precisa de papel pra escorrer algo, pelo menos no meu ponto de vista deu essa impressão, por isso perguntei sobre o papel

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