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Posts By Ricardo Cobra

Latest Posts | By Ricardo Cobra
Ragu de Fraldinha
2 semanas ago

Ragu de Fraldinha

By  •  Molho

Esse Ragu de Fraldinha surgiu de um hábito que tenho de fazer com frequência – verificar as datas de validade dos produtos que tenho na despensa e no freezer.

Criei …
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Sonho de criança – pilotar um Mustang na pista
2 semanas ago

Sonho de criança – pilotar um Mustang na pista

By  •  Blog

Meu primeiro contato com ele, foi lá pelos 10/12 anos. Assistia um filme do James Bond com meu pai e a Bond Girl pilotava um conversível branco e imediatamente me …
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Tomates Recheados
3 semanas ago

Tomates Recheados

By  •  Salgados

PrintTomates Recheados

Ingredientes

  • 5 tomates grandes
  • 100grs. de queijo prato em cubinhos
  • 2 ovos cozidos picados
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Comidas de festas temáticas para experimentar em casa
2 meses ago

Comidas de festas temáticas para experimentar em casa

By  •  Blog

Festas regionais e temáticas são sempre uma grande atração cultural de um país, seja por parte da população nacional seja por parte dos turistas. Estes encontros são sempre grandes festas …
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7 Bebidas para ver os Jogos da Copa

By  •  Bebidas, Blog

Continuando com as dicas para receber os amigos durante a copa, nenhuma recepção é uma recepção, sem termos algumas bebidas para acompanhar os petiscos. Separamos então uma seleção de bebidas …
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Especial – 8 dicas e receitas de comida para jogos de futebol para curtir a Copa do Mundo
4 meses ago

Especial – 8 dicas e receitas de comida para jogos de futebol para curtir a Copa do Mundo

By  •  Blog

Futebol é sempre uma festa, ainda mais quando reunimos os amigos. Mesmo que o jogo seja de outro time. Quando tem copa, todos nós torcemos para o mesmo time e …
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Lançado o Guia Michelin 2018
5 meses ago

Lançado o Guia Michelin 2018

By  •  Blog

E finalmente saiu a lista dos restaurantes premiados com estrelas Michelin no Brasil nesse ano de 2018.  São Paulo foi agraciada com 17 estrelas (em 15 restaurantes) e o Rio …
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França proíbe que comidas vegetarianas sejam chamadas com termos semelhantes a “carne”
5 meses ago

França proíbe que comidas vegetarianas sejam chamadas com termos semelhantes a “carne”

By  •  Blog

Carne é carne, vegetais são vegetais. O uso de nomes associando preparos essencialmente vegetarianos à comidas vegetarianas que tradicionalmente utilizam proteínas de origem animais está proibido na França.

Após votação …
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Nusr-Et Miami – estivemos lá
7 meses ago

Nusr-Et Miami – estivemos lá

By  •  Blog

Nosso enviado especial em Miami visitou o famoso Nusr-Et, restaurante do Salt Bae. Confira a opinião do Alexandre Jungermann lá de Miami. O Nusr-Et

Eu confesso que não sabia que …
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Zitograstronomia – Você ainda vai ouvir muito falar sobre isso
7 meses ago

Zitograstronomia – Você ainda vai ouvir muito falar sobre isso

Antecipar tendências e movimentos da gastronomia talvez seja a tarefa mais difícil e ao mesmo tempo recompensadora das pessoas envolvidas diretamente com gastronomia, porém alguns desses movimentos parecem repetições de …
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