Como ja falamos aqui, o Mercado de trabalho na área de gastronomia está aquecido nesse ano de 2014. Os grande eventos como copa do mundo e olímpiadas colocaram o Brasil no foco de turismo do mundo, abrindo mais de 200.000 vagas de trabalho no ramo da alimentação.
Para você que já possui um diploma de curso superior, o Senac tem a melhor opção para entrar no Mercado de trabalho – o curso de Cozinheiro Chefe Internacional.
Curso de Extensão Cozinheiro Chefe Internacional
Entre as disciplinas que você aprenderá nesse curso estão:
• Habilidades Básicas de Cozinha
• Bases de Confeitaria
• Confeitaria de Buffets
• Cozinha e Buffets Frios
• Cozinhas Francesa, Italiana, Mediterrânea e Asiática
• Higiene e Segurança Alimentar
• Estrutura e Organização em Serviços de Alimentação
• Relações Interpessoais no Trabalho
Cupim com Noque de Batata Roxa ao molho de limão e Pastel de Pupunha com castanha de caju
No video abaixo, você pode conhecer uma das cozinhas do Senac e aprender a receita criada pelos alunos do curso.
Interessou?
O curso de extensão Cozinheiro Chefe Internacional será oferecido no Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro – Av.: Engenheiro Eusébio Stevaux, 823 – São Paulo – SP e no Centro Universitário Senac – Águas de São Pedro
Pq. Dr. Octávio de Moura Andrade, s/n – Centro – Águas de São Pedro.
As inscrições abertas até o dia 10 de janeiro de 2014. Maiores informações – http://www.sp.senac.br/cci ou pelo telefone 0800 883 2000.