sexta-feira, março 1, 2024
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Bolo de Amendoim – Por Ana Paula Cerrón

Bolo de Amendoim

Ingredientes:
75gr Margarina
75gr Açúcar
1 Ovo
200gr trigo
2 Colheres de Chá de Fermento em Pó
1 Pitada de Sal
5 Colheres de Sopa de Leite
Cobertura:
25gr Margarina
100gr de Açúcar
1 Colher de Sopa Açúcar Baunilha
100gr Amendoim Torrado e Moído
1 Colher de Sopa de Leite
Modo de Preparo:
Massa:
Bater o açúcar com a manteiga. acrescentar o ovo, a farinha de trigo, o leite, uma pitada de sal e por ultimo o fermento em pó.
Cobertura:
Juntar tudo numa panela, deixar ferver.
Deixe esfriar e colocar sobre a massa crua.
Depois levar para assar em uma assadeira.

 

Essa receita está participando da promoção do livro Nigella Express

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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