Ingredientes:
1 xícara de água morna
½ xícara de óleo
l colher de chá de sal
30grs de fermento
400grs de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
Recheio:
50grs de ricota
1 ovo
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de queijo ralado
l00grs de muzarela picada
l00grs de presunto picado
Modo de preparo
Dissolva o fermento no sal, acrescente a água e um pouco de farinha de trigo. Deixe crescer 15 min. Depois de crescido adicione o óleo e o restante da farinha de trigo, amassando bem. Separe 2 porções de massa básica e abra com o rolo dando o formato redondo. Recheie em forma de meia lua, pincele com gema e salpique queijo ralado. Leve ao forno.
vou fazer o pastel é diferente do q ja sei . na firma em q trabalho , estao me cobrando novidades vamos ver no q vai dar
Se quiser manda um para eu experimentar, rsrsrsr