segunda-feira, fevereiro 26, 2024
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Canvas Bar e Restaurante lança novo menu

Essa semana estive na apresentação do novo Menu do Canvas Bar & Restaurante no hotel Hilton.

canvas

Com assinatura do Chef Executivo Fábio Boschero, o menu pode ser considerado um volta ao mundo com “o que há de melhor ao redor do mundo”, segundo o próprio chef.

Dentre os destaques do cardápio estão as opções saudáveis como o Hamburger Canvas Signature Free, feito com pão de queijo no lugar do pão e o Vietnamese Roll, pestuco de wrao de papel de arroz recheado com legumes.

Durante o evento de apresentação do menu, tivemos um papo descontraído com o especialista em bebidas Cesar Adames e pudemos provar nove dos vinte rótulos de cervejas premium brasileiras da cara do menu.

Além da carta de cervejas e do menu, o Canvas conta com uma nova carta de drinks, com destaque para o Sugar Cane Manhattan, uma releitura do famoso coquetel IBA.

 

Serviço

Quando: de segunda a sexta-feira, das 15h às 1h. Sábados, domingos e feriados, das 18h às 1h.

Onde: Hilton São Paulo Morumbi / Canvas Bar & Restaurante

Av. das Nações Unidas, 12.901, Torre Leste – Brooklin Novo.

Reservas e informações pelo telefone: (11) 2845-0055.

www.canvasbarerestaurante.com.br

Estacionamento: Preço especial para clientes do Restaurante e Bar R$ 18

 

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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