sexta-feira, outubro 4, 2024
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200.000 vagas para área de gastronomia e você aí parado?


Qualquer profissional, de qualquer área de atuação deve se preocupar em ter conhecimento técnico, mas deve se preocupar em entender tendências e direcionamentos que o mercado pode dar à sua carreira. Uma das leituras mais frequentes que tenho feito e sobre os grandes eventos que teremos no Brasil até 2020. Copa do Mundo, Olímpiadas, encontros de chefes de Estado são eventos que colocam definitivamente o Brasil na rota de turismo internacional. E isso se torna uma excelente oportunidade para você que gosta de gastronomia e gostaria de dar uma guinada na sua vida.

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Segundo estudos realizados por diversos sindicatos no Brasil, estima-se que a Copa do Mundo aumentará em 200.000 o número de vagas diretas na area de gastronomia.

Curso de Extensão Cozinheiro Chefe Internacional

Para quem já é graduado e deseja uma formação rápida e prática, o, o Centro Universitário Senac oferece  o curso de extensão universitária  CCI – Cozinheiro Chefe Internacional. Um  curso de extensão, 80% prático que já coloca você , candidato a um emprego na area, em condições de concorrer a uma vaga rapidamente.

Entre as disciplinas que você aprenderá nesse curso estão:

  • Habilidades Básicas de Cozinha
  • Bases de Confeitaria
  • Confeitaria de Buffets
  •  Cozinha e Buffets Frios
  • Cozinhas Francesa, Italiana, Mediterrânea e Asiática
  • Higiene e Segurança Alimentar
  • Estrutura e Organização em Serviços de Alimentação
  • Relações Interpessoais no Trabalho

 

 Interessou?

O curso de extensão Cozinheiro Chefe Internacional  será oferecido no Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro – Av.: Engenheiro Eusébio Stevaux, 823 – São Paulo – SP e  no Centro Universitário Senac – Águas de São Pedro

Pq. Dr. Octávio de Moura Andrade, s/n – Centro – Águas de São Pedro.

As inscrições abertas até o dia 10 de janeiro de 2014. Maiores informações – http://www.sp.senac.br/cci ou pelo telefone 0800 883 2000.

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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