Ingredientes
1 cebola grande cortada em fatias grossas e separadas em anéis
½ xícara de chá de leite desnatado
12 colheres de sopa de farinha de rosca
¼ colher de chá de pimenta do reino
2 colher de chá de óleo, divididas
Modo de preparo
Pré aqueça o forno. Numa tigela pequena, deixe a cebola descansar no leite por mais ou menos 30 min, mexendo de vez em quando. Unte um tabuleiro com 1 c.c. de óleo. Num prato, misture a farinha de rosca com a pimenta. Escorra a cebola e passe-a na farinha envolvendo as fatias totalmente. Coloque no tabuleiro e despeje o óleo restante por cima. Leve ao forno por mais ou menos l0 min, virando os lados até dourar por igual.
A receita parece ser boa,mas se é cebola frita como tem que por no forno?
João Carlos,
o que indica a fritura é o óleo, não o método.
fiz essa receita passo a passo e ficou uma delicia
nota dez pra ela!!!!!