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Dica – Como fazer Bacon Crocante sem Fritura

By Ricardo Cobra

30 de agosto de 2023

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Essa dica mostra como usar o forno de microondas para “fritar” bacon, deixando-o crocante e sequinho.

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Originalmente postado em 12 de set de 2008

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Ricardo Cobra

Pai, chef de cozinha e, acima de tudo, um eterno curioso. Da aversão à dupla esponja e detergente, nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas; da curiosidade, formou-se o profissional. Pós-graduado em Cozinha Autoral e com forte base em Gestão e Inovação, Ricardo Cobra une a precisão técnica ao calor do fogo. Atuando como personal chef, consultor e facilitador no Homem na Cozinha Lab ele mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado da fundação. O que começou há 20 anos como um espaço para desmistificar as panelas, hoje é o alicerce de um ecossistema completo de gastronomia, tecnologia e lifestyle."

taylor Quincozes 2 de janeiro de 2010 No 13:08

Gostaria de saber se leva-se o bacon com o papel filtro ao micro ondas?

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Leandro Gomes 27 de janeiro de 2010 No 20:46

Cobra!
Parabens pelo seu trabalho!
Gostei muito das dicas! Continue nessa causa!
Abraços

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robson 5 de setembro de 2010 No 20:07

gostei muito da dica…. ja estou comendo! 😛

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Renan 19 de setembro de 2010 No 22:06

Nossa cobra… ideia fantastica. ja tentei mas nao sabia a potencia nem tempo entao primeira vez que tentei passou do ponto; ficou duro que nem pedra…

a segunda vez fico mole nojento … uhauhau

agora na terceira e com sua ajudinha estou comendo o melhor bacon q ja fiz sem fritar… UhUAHUAHU

delicia com uma Skol do lado tudo redondo e muito obrigado pelo post continue como disse o amigo ali nesta boa causa… todos homens (maioria homens) precisam dessas dicas q alem de basicas ajudam muito hehe..! valeu.

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sah (L O ! R @ ) 31 de maio de 2011 No 17:28

gostei mtooo..
tenho só 11 anos e fiz bacon frito com minhas amigas,a pior é q a bagunça toma conta de tudoo…
bjs.!

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Leticia La Padula 2 de março de 2014 No 03:24

Legall! Delicioso

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Cláudia Gontijo 14 de maio de 2015 No 20:50

Q legal!!!

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