domingo, fevereiro 25, 2024
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Dicas úteis #1 – O que fazer com a bolacha que amoleceu

Casa de homem solteiro é batata. Sempre sobra um pacote de bolacha Cream Cracker (ou Água e Sal) aberto fora do lugar. No dia seguinte, na hora do café, descobre-se que a bolacha amoleceu e quase um pacote inteiro vai para o lixo, certo?

Não, errado.

Dica do Cobra – Forre o piso do seu micro ondas com papel toalha sem desenhos (totalmente branco para os mais distraídos) e coloque as bolachas. Ligue o micro ondas por 1 minuto. As bolachas ficarão completamente mole. Aguarde esfriar por completo e voi lá…… bolachas crocantes novamente.

Porém agora, não esqueça de colocá-las em um recipiente hermeticamente fechado, para que o ar não as amoleça de novo.

 

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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