FRANGO COM CATUPIRY

Ingredientes

  • 3 peitos de frango
  • catupiry
  • batata palha

Modo de preparo

  1. Cozinhe 3 peitos de frango bem temperados (o tempero que mais lhe agradar), deixe esfriar e desfie.
  2. Com o caldo que sobrou do frango, faça um molho grosso, utilizando um pouco de farinha de trigo.
  3. Junte o catupiry no molho e o frango desfiado.
  4. Coloque no forno para gratinar.
  5. Na hora de servir coloque batata palha em cima do frango e serva com arroz branco.
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