quinta-feira, junho 13, 2024
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Hamburgada à Papo de Homem

Caro leitor,

Este post é uma carta aberta que visa apresentar à quem interessar possa um cargo que este escriba assume pelos próximos dois meses. Até o final de setembro, eu serei o Representante Knorr na Blogosfera para a Campanha Receita Milionária.

O convite surgiu algum tempo atrás e além da mudança de visual que o Homem na Cozinha nós já produzimos 16 vídeo-aulas e 8 vídeo-dicas. A produção toda foi realizada na cozinha industrial do Senac e me deixou bastante feliz, pois é um projeto antigo que eu tenho e estou com todo o apoio da Knorr.

A proposta é de que nesses 16 vídeos, eu realizasse homenagens para amigos blogueiros, como o vídeo abaixo. O escolhido da vez é um dos principais incentivadores do meu atual momento Blogueiro-professor de culinária o Guilherme Valadares – Papo de Homem. Durante a Campus Party desse ano, conversamos muito sobre esse assunto – os vídeos de aulas de culinária. Por esse motivo, ele é o primeiro homenageado com uma Hamburgada.

Ingredientes:

500grs. de Carne moída (patinho)
500grs. de Calabresa defumada moída
1 ovo
1 pacote de Creme de Cebola Knorr

Modo de preparo:

Misture as carnes e em seguida adicione todo o pacote da sopa de cebola. Para dar a “liga” adicione o ovo, misturando sempre.

Não preciso nem dizer que este post não só é patrocinado, como foi proporcionado por Knorr – Receita Milionária

Llink para o vídeo

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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10 COMENTÁRIOS

  1. […] mais bacana, no entanto, é eles terem contratado o meu amigo Ricardo Cobra, o Homem na Cozinha, como embaixador blogosférico. O Cobra está produzindo receitas em homenagem a diversos […]

  2. […] Promoção Receita Milionária Knorr – Este escriba, que mantém o blog  Homem na Cozinha foi convidado para homenagear 16 blogs com receitas, através de vídeo-aulas. Já foram homenagedos Papo de Homem, Cris Dias, Maestro Billy e Nospheratt. Quem será o próximo?? […]

  3. Prática,simples e saborosa.Boas receitas,com certeza podem ser assim!O hambúrguer feito em casa é uma ótima(e mais saudável)sugestão para adolescentes loucos de fome..

  4. Eu acho ótimo fazermos o máximo que pudermos em casa. Certamente, será mais gostoso e saudável. O hambúrguer é um bom exemplo.
    Seria interessante se nosso amigo Cobra postasse uma receita mais light de hambúrguer.
    Tem como substituir a calabresa?
    O creme de cebola é pra dar a liga?
    Beijocas

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