Sabe aquela receita que você nunca pensou em postar/escrever, porque achava que ninguém ia querer? Então, esse molho de pimenta para feijoada, é uma receita simples que meu amigo Persio me pediu ajuda no WhatsApp outro dia e eu resolvi trazer para cá.

Foto: Persio Pucci


Molho de pimenta para feijoada

Molho de pimenta para feijoada

Ingredientes

  • 1 xícara de caldo da feijoada
  • 1/2 cebola
  • 1 tomate 
  • 2 ou 3 pimentas da sua preferência (Dedo de moça ou malagueta por exemplo)
  • Cebolinha

Modo de preparo

  1. Pique todos os ingredientes.
  2. Refoga a cebola, adicione o tomate e a pimenta.
  3. Mistura com o caldo da feijoada.
  4. Adicione a cebolinha na hora de servir.
  5. OBS Se vc tiver um molho de pimenta pronto, pode trocar as pimentas pelo molho
https://www.homemnacozinha.com/molho-de-pimenta-para-feijoada/

foto: Persio Pucci