De onde um cozinheiro tira a idéia de fazer um pudim de cerveja? De um desafio!
A idéia era preparar uma sobremesa usando cerveja e que agradasse a todos os públicos, isso tudo em um jantar em que todos os pratos continham cerveja como ingrediente. Os olhos do anfitrião brilharam quando ele ouviu a sugestão do “pudim de cerveja” e o desafio estava aceito.
Vamos a ele.
Pudim de Cerveja
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PS: Em breve o teste com uma cerveja Stout.
E você? qual estilo de cerveja você acha que ficaria interessante em um pudim?
Originalmente postado em 24 de fev de 2015
