Quem me conhece pessoalmente, sabe que não sou muito amigo de saladas, porém existem algumas saladas que são casos à parte.
Essa salada que eu escolhi para homenagear meu amigo Janio do Emagrecer e do Lucrando na Rede é um caso a parte entre as saladas. Apesar da batata palha e do bacon, a salada ajuda pessoas acima do peso como eu, a maneirar no restante da comida.
Salada Crocante
Salada Crocante
Ingredientes
- Pés de alface
- Cenoura ralada
- Erva doce picada
- Batata palha
- Bacon frito
- Sal
- Vinagre
- Azeite
Modo de preparo
- Corte o alface, já lavado em tiras finas e coloque no prato em que será servido.
- Rale a cenoura e espalhe sobre o alface. Pique a erva doce em pedaços pequenos e espalhe sobre a cenoura. Reservar.
- Corte o bacon em pedaços pequenos e frite sem deixar queimar. Escorra a gordura em papel absorvente e reserve.
- Na hora de servir, tempere a salada com sal, vinagre e azeite. Não misture. Por fim, coloque por cima a batata palha e o por cima da batata o bacon frito. Sirva imediatamente.
3.1
https://www.homemnacozinha.com/salada-crocante/
Veja o vídeo abaixo ou confira no youtube
Originalmente postado em 3 de set de 2008
Parabéns Cobra e parabéns Knorr pela EXCELENTE iniciativa!
Até eu, avesso a qualquer tipo de salada, tive vontade de comer esta. Vou tentar fazer.
Abraço!
Becher,
essa salada é tradicional na minha família. É mto boa, cara. E fácil
[…] na Cozinha, com uma exclusiva (e aparentemente deliciosa, como tudo que o Cobra prepara) receita de Salada Crocante, que não é totalmente virtude por dois aspectos apenas: leva erva doce, que eu […]
Cara vou te contar viu!!!! Preparei essa salada esse domingo aqui em casa, e foi sucesso absoluto!!!! Deu ate briga pelo restinho q estava na travessa.kkkkkkkk O pessoal fico abismado pelo fato de eu so saber faser ovo na conzinha. Todos queriam saber a receita do molho. Parabéns!!! muinto boa a salada, e pretendo faser mais de suas receitas abraços!!!
Fiz e foi um sucesso, mas pra mim erva doce era aquele bagulhinho que vem num saquinho, parecendo um orégano ou coisa do gênero hauhauha Nem usei e não fez muuuuita falta, mas o resto ficou perfeito ˆˆ Usei batata palha temperada pra dar um salzinho a mais, ficou top. =]
Nossa!!!!! deve ser uma delicia ….. é niver do meu filho e vou fazer um almoço , e claro a salada sera essaaaaa!!!!!!!
bjs, pra vc de Trindade – Goiás.
Deu agua na boca,,,,, e até uma fominha agora…………