Salpicão de presunto

Ingredientes

  • 5 batatas grandes cortadas em cubinhos, cozidas com caldo Knorr Frango com ervas ou água e sal
  • 400grs de presunto em tirinhas
  • l cebola média picada
  • l xícara de chá de salsão picado
  • ½ xícara de azeitonas verdes picadas
  • ½ xícara de chá de salsa picadinha
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 xícara de chá de maionese
  • ½ xícara de chá de creme de leite

Modo de preparo

  1. Misture os seis primeiros ingredientes e regue com azeite. Reserve.
  2. Misture bem a maionese com o creme de leite. Reserve um pouco e junte o restante dos ingredientes, misturando bem.
  3. Cubra com a parte reservada e decore a gosto.
  4. Conserve em geladeira até a hora de servir.
  5. Querendo, acrescentar ½ x de chá de castanhas de caju torradas, sem sal, picadinha. Fica mais crocante.
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Veja também a receita de Salpicão de Frango do nosso site

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