Ingredientes
- 2 abobrinhas
- 3 xícaras de água
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de leite
- Azeite
- Sal
- Pimenta do reino – opcional
Modo de preparo
- Corte a cebola em pétalas ou pedaços grandes, triture o alho e refogue-os em uma panela alta. A cebola irá murchar. Adicione então as abobrinhas picadas no refogado e adicione a água e o sal.
- Deixe a abobrinha cozinhando por aproximadamente 20 minutos (ou até amolecer bem).
- Com um mixer, bata bem a abobrinha na própria panela (caso não tenha um mixer, espere esfriar e bata no liquidificar).
- Adicione o leite e mantenha no fogo até levantar fervura.
- Sirva com queijo ralado.
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não descobri que ingrediente é o tal de guinness
Wanda,
Guinness é uma cerveja irlandesa.
AME!
mMRIDÃO VAI FAZER O RISOTO DE LINGUIÇA!!!!!!!
Hummmmmmmmmmmmmmm