Calendário Gastronômico

No dia 17 de abril, amantes de vinho ao redor do mundo levantam suas taças para brindar o Malbec, a uva tinta que se tornou sinônimo da vitivinicultura argentina. O […]

Quando se fala em comida brasileira, é impossível não pensar nela: a mandioca. Também chamada de aipim, macaxeira, castelinha ou maniçoba, dependendo da região do país, a mandioca é um […]

No Brasil, churrasco não é só comida — é ritual, encontro e celebração. E no dia 24 de abril, comemoramos o Dia do Churrasco, uma data que homenageia essa paixão […]

No dia 24 de abril, celebramos o Dia do Chimarrão, bebida típica do Sul do Brasil e símbolo da hospitalidade, da tradição e da resistência cultural dos povos da região. […]