SOBRE NÓS
Tudo começou como uma extensão do meu caderno de receitas, como uma tentativa despretensiosa de colocar minhas receitas na Internet e poder acessar em qualquer lugar do mundo. Era fevereiro de 2006 e as primeiras receitas eram as obtidas nos antigos cadernos de receita da família. Diversas adaptações foram necessárias. Com o passar do tempo, as receitas começaram a ficar mais sérias, mais elaboradas e o que era apenas um hobby começou a ser tratado de forma profissional. (+)
SEGUE LÁ
Nosso Chef
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Da vontade de comer coisas malucas, nasceu o cozinheiro - que não sabia fazer arroz e feijão, mas encarava qualquer pão. Da curiosidade nasceu o chef que deixou de ser executivo de empresas para viver entre ingredientes e panelas e transformar seu hobby diário em muitas horas de estudo e seu trabalho. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na HomemnaCozinha.Cooking Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 10 anos atrás.
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