Bolo de Milho – Por Beatriz

Recebi nos comentários do Deseja Colaborar a receita de bolo de milho da Beatriz. Não tive e não terei tempo de testá-la, pois estou em dieta e com muitos afazeres, porém quem já fez bolo algumas vezes na vida, consegue saber se uma receita é boa ou não, então aí vai para vocês uma receita super simples de bolo de milho.

Ingredientes

1 lata de milho c/água
1 lata de leite
1 lata de açucar
1 lata de fubá
1 lata de óleo
3 ovos
1 pacote de côco ralado pequeno
2 colheres de fermento em pó

modo de preparo

colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater. Untar a forma onde o bolo será assado com manteiga e farnha de trigo. Assar no forno pré aquecido.

Dica: Para saber se um bolo está pronto, insira um palito de dente no bolo. Se o palito sair “seco”, o bolo está pronto.

Dica 2: NÃO abra o forno à todo momento, pois esse resfriamento temporário do bolo, prejudica o crescimento do mesmo.

Technorati : autor convidado, bolo, contribuição, milho

Originalmente postado em 19 de setembro de 2007.

Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.

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