Essa receita é tradicional na minha família desde que eu me conheço por gente.Até que um dia, querendo levar uma sobremesa legal à uma festa fui atrás da receita e verifiquei que ela é feita com rum e não com conhaque.
Ingredientes
1 litro de creme de leite fresco
1 copo de rum
5 c.s. de açúcar
1 ½ pacote de gelatina incolor sem sabor
baunilha
Modo de preparo
Untar a forma de pudim com açúcar queimado.
Misturar a gelatina dissolvida em ½ x de água aos outros ingredientes e levar ao fogo para amornar.
Não pode ferver.
Por na forma untada, esfriar bem e levar à geladeira.
Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.Veja todos os posts de Cobra • Entre em contato com o autor.
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Publicado em 07/05/2007 às 8:08 am [+]
hmmm… deve ficar bem gostosa essa sobremesa, não?
só tem que tomar cuidado pra não ficar bêbado… eheheheh
Abraço!
…[:)]…
Publicado em 12/05/2007 às 1:41 pm [+]
Oi Luiz… Te encontrei e adicionei através do Bloblogs. Parabéns pelo seu blog :) Gostaria de saber se você trocaria links com o obvious? Obrigado e até à próxima leitura :)