Um prato Napolitano típico da páscoa, O Casatiello d`A Pizza da Mooca foi criado pelo chef Fellipe Zanuto, para comemorar a data. O pão é feito com massa de pizza, farinha italiana e fermentação lenta, recheado de calabresa artesanal, linguiça Diavolleti, pancetta, parmesão, provolone, erva doce, pimenta preta e azeite extra virgem.

O pão pode ser pedido por encomenda e retirado no restaurante até cinco dias antes da Páscoa, pesa em torno de 1,5 kgs e custa R$ 65, ou se você tiver com vontade de colocar a mão na massa (literalmente), pode seguir a receita e mandar as fotos para nós.

Para essa receita, você precisa de uma massa de pizza, preparada anteriormente.

 

Serviço:

A Pizza da Mooca

Rua Guaimbé, 439 – Mooca

Tel.: 2601-4653

Horário: de terça à quinta, das 18h às 23h30. Sexta e sábado, das 18h à 0h. Domingo, das 18h às 23h

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