segunda-feira, fevereiro 26, 2024
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Absinto de Verão

Ingredientes:

1 e 1/2 dose de Pernod ou outro anis,
2 ou 3 gotas de licor de Anisete,
2 ou 3 gotas de água de flores de laranjeira,
1 colher (chá) de creme de menta ou peppermint chnapps,
1 clara.

Modo de preparo:

Agite todos os ingredientes na coqueteleira com gelo picado e sirva num copo de coquetel.

[BP]anisete, água de flores, pernod, absinto[/BP]


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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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