Ingredientes
200grs de arroz
2 litros de leite
2 gemas
1 lata de leite condensado
200grs de açúcar
cravo da índia
Modo de Preparo
Coloque o leite e o arroz na panela até cozinhar um pouco. Em seguida, coloque o açúcar, misture o leite condensado nas gemas(no liquidificador por 5 min) e coloque na panela até acabar de cozinhar o arroz.
Adicione um cravo da índia à gosto.
Quando ficar pronto polvilhe com canela em pó.
Tudo começou como uma extensão do meu caderno de receitas, como uma tentativa despretensiosa de colocar minhas receitas na Internet e poder acessar em qualquer lugar do mundo. Era fevereiro de 2006 e as primeiras receitas eram as obtidas nos antigos cadernos de receita da família. Diversas adaptações foram necessárias. Com o passar do tempo, as receitas começaram a ficar mais sérias, mais elaboradas e o que era apenas um hobby começou a ser tratado de forma profissional. (+)
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